なすはどこの国から来たの?
質問者:Imperio Mollerfrerich |最終更新日:2020年2月13日
カテゴリ:健康的な生活栄養
なすはずっと前から出回っています。インドと東南アジアが原産です。実際、ナスについての最初の既知の書面による言及は、544年に書かれた中国の農業に関する本から来ています。生のナスは、その種子のように、苦い味がします。
その上、どの国が最も多くのナスを生産していますか?中国
第二に、なぜ彼らはそれをナスと呼ぶのですか?ナスの名前は、18世紀半ばにヨーロッパ人によって付けられました。彼らが知っていた品種には、ガチョウの卵の形と大きさの果物があったからです。その品種には、今日私たちによく知られているワインパープルではなく、白っぽいまたは黄色がかった色の果物もありました。
さらに、ナスはどこで生産されていますか?
ナスの生産の大部分はサウスジャージー、特にグロスター、カンバーランド、セーラム、アトランティックの各郡にあり、小規模な生産地もモンマスとバーリントンの郡にあります。
なすはひょうたんですか?
事実:それは一般的に野菜と考えられていますが、ナスは実際には果物です。茄子、ナス、melongene、ナスやモルモットカボチャ、ナス科の植物です。茄子は通常卵形の肉質の果物のために育てられ、調理された野菜として食べられます。ベリーだと考える人もいます。
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ナスはどこで一番よく育ちますか?
ナスはよく育つために本当に暖かい土壌を必要とするので、涼しい気候の庭師はしばしば大きくて暗い色の容器で植物を育てるのが最善です。晴れた日には、黒い鉢の中の土壌温度が地中の土壌温度よりも10度以上高くなることがあります。
なすの季節は?
シーズン:一年中利用できますが、ナスは7月から10月にピークになります。選択:選択するときは、しっかりとした光沢のある肌のナスを探してください。サイズや色は種類によって大きく異なりますが、なすは重く感じるはずです。
世界のナスの2/3はどこで栽培されていますか?
世界のナスの3分の2はニュージャージーで栽培されています。
なすを育てるのにどれくらい時間がかかりますか?
100〜120日
植物ごとに何個のナスを手に入れますか?
ナスの収量推定
イタリアの楕円形のナスは植物あたり約8つの果実を生産しますが、アジアのナスは10から15の細長い果実を生産することを覚えておいてください。 なすはいくつありますか?
多分今年はその収穫範囲を見ることができるでしょう。私の経験では、植物あたり2〜4個のナスは、6〜12個の果物よりもブラックビューティーなどの古典的な品種でより一般的です。実を結んだイタリア、中国、インド、または日本の品種が小さいほど、数は多くなりますが、総重量は増えない可能性があります。
なすの内側は何色にすべきですか?
ナスの果肉は、種子の周りに黄褐色から茶色の斑点があります。これがあなたが参照している色であるならば、それは食用です。肉が白よりも茶色の場合、ナスは腐敗している可能性があるため、廃棄する必要があります。
最大のナスはどれくらいの大きさですか?
なす
最長の写真標本は、長さ15-1 / 2インチ、直径2インチ、重さ約11オンスでした。 なぜナスはあなたに悪いのですか?
悪い。ナスには、体内の抗炎症物質をブロックするコリンエステラーゼが含まれているため、炎症を促進します。これらの物質の量はさまざまですが、通常は少量で良いものが悪いものを打ち消すことがよくありますが、一部の患者はこれらの物質に非常に敏感である可能性があります。
ナスは人間に有毒ですか?
間違って、生のナスは有毒ではありません。ただし、植物の葉や花は有毒である可能性があります。ナス科の植物(ナス、ジャガイモ、コショウ、トマト、トマティーヨなど)には、ソラニンと呼ばれるアルカロイドが含まれています。これは、非常に大量に摂取すると有毒になる可能性があります。
なすはあなたにいいですか?
ナスは高繊維、低カロリーの食品で、栄養素が豊富で、多くの潜在的な健康上の利点があります。心臓病のリスクを減らすことから血糖コントロールと体重減少を助けることまで、ナスはどんな健康的な食事への簡単でおいしい追加でもあります。
庭の卵とナスの違いは何ですか?
ガーデンエッグは、アフリカのいくつかの国で食用作物として使用されているナスの一種です。それは、その苦味が評価される涙滴または丸みを帯びた形をした小さな白い果実です。庭の卵の特定の種の議論があります。
なすの作り方は?
ナスの上下を切り落とし、茎と葉を取り除きます。必要に応じて、厚い皮膚をはがします。次に、1/2インチから1インチのラウンドにスライスします。ベーキングシートにペーパータオルを敷き、ナスの各スライスにコーシャソルトをたっぷりと振りかけます。
ナスをどのように剪定しますか?
成長期を通して定期的に剪定し、果実の生産が落ちて葉や花が新たに咲く場合は厳しく剪定します。
- 手ばさみを使用して、杭打ちしたナスを3つの枝に剪定します。
- すべての吸盤を取り外します。
- ナスが開花し始めたら、メインブランチから下のリーフレットを切り取ります。
ナスはどれくらいの水を必要としますか?
どのくらいの水。ナスは、成長期に週に約1インチの水を与えるのが最適です。この量は、暑くて乾燥した天候のときに増加する可能性があります。水分計で土壌を監視することで、水やりの合間に土壌が乾燥しないようにすることができます。
なすを食べる動物は?
ナスの葉はあまり口当たりが良くなく、本当に空腹でない限り、それらを食べることを選択する動物はほとんどいません。グラウンドホッグはリストの一番下にありますが、空腹の場合はそれらを食べます。ウサギと鹿は同じカテゴリに属しますが、柵の高さが4フィートを超えない限り、鹿を締め出すことはできません。
なすの味はどうですか?
生で食べたとき、ナスはやや苦いが、味やスポンジ状のテクスチャーを有します。しかし、一度調理すると、味はよりマイルドで少し濃厚になります。