ビートをいつ選ぶかはどうすればわかりますか？
質問者：Giovana Maidhof |最終更新日：2020年3月24日
カテゴリ：健康的な生活栄養
収穫。ビートは、植えてから7〜8週間で収穫できる状態になっている必要があります。若くて柔らかいトップスはマイルドな品質であることがよくありますが、グリーンは大きくて強い風味になるまで使用できます。
また、質問は、ビートがいつ摘み取られる準備ができているかをどうやって知るのかということです。品種にもよりますが、植え付けから50〜70日後にビートを収穫できるようにする必要があります。根の直径が1〜3インチに達すると、ビートを摘む準備ができていることがわかります。あなたのビートは色が濃く、サイズが中程度でなければなりません。
また、どのくらいの頻度でビートに水をやる必要がありますか？深さ3 "の土壌を少し湿らせたい。濡れている場合は、水やりを控える。乾いている場合は、浅く浸します。雨が降らない場合は、週に2回、軽度から中程度の水やりをします。通常は十分です。
したがって、ビートはどれくらい地面にとどまることができますか？
グリーンをビニール袋に入れ、数日以内に使用してください。根は冷蔵庫で最長3週間保管してください。泥炭やわらを詰めた箱に大量の店がある場合。よく根おおいをし、土があまり濡れない場合は、地面に置いたままにすることもできます。
ビートルートはどのように収穫しますか？
表面は傷がなく、切り傷がないようにする必要があります。柔らかく湿った斑点やしわが寄ったたるんだ肌のビートは避けてください。ビートの球根状の部分から伸びる直根は細くなければなりません。あなたのビートを選ぶとき、それらが均等に調理されるように同じサイズのものを選んでください。
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収穫後のビートはどうしますか？
ビートは、実際に氷点下になることなく、0°-4°C（32°-40°F）、相対湿度95％で、できるだけ氷点下に近い冷たく湿った場所に保管してください。野菜のクリスパードロワーの穴あきビニール袋に入れて冷蔵庫にビートを保管します。ビートは冷蔵庫に1〜3ヶ月保管されます。
なぜ私のビートはとてもゆっくり成長するのですか？
ビートが小さすぎる場合は、栄養素、つまりリンが不足している可能性もあります。あなたの土壌がより高い窒素含有量を持っている場合、あなたのビートは球根の生産よりもより青々としたトップの成長を生み出します。
なぜテンサイは9月に収穫しなければならないのですか？
なぜテンサイは9月に収穫され、備蓄されるのですか？彼らは、地面が凍結する前に、地上のルートアウトを取得する必要があります。
ビートの葉を食べられますか？
ここにヒントがあります：あなたの「再洗浄とは、ビートを剥離し、あなたが緑の葉トップをトリミングするとき、それらを離れて投げないでください！緑と茎は食用であり、ほうれん草、スイスフダンソウ、チンゲン菜などの緑の代わりになります。蒸したり、炒めたり、蒸したり、スープに加えたり、生で食べたりすることができます。
植物は何ビートを生産しますか？
ビート。 1人あたり5〜10本の成熟した植物を育てます。 10フィートの列あたり8〜10ポンドの収量。植物は、根の場合は3インチ離し、緑の場合は1インチ離します。
どのようにビートを肥やすのですか？
ビート苗は最初の土壌表面を壊す約6週間後、ビートに彼らは発芽後の第2の時間を肥やします。園芸用ベッドのすべての10フィート21-0-0肥料の1/4カップを測定し、土壌表面上に直接肥料を振りかけます。
ビートは何に適していますか？
ビートは、カリウム、ベタイン、マグネシウム、葉酸、ビタミンCおよび硝酸塩の良い用量を含む栄養素と密です。ビートはまた、血圧と貧血を減らし、循環と認知機能を改善するのに役立ちます。
ビートを地面に長く置きすぎるとどうなりますか？
根は、「赤ちゃん」のビートから分厚いテニスボールのサイズまで、あなたに合った任意のサイズで収穫できます。ただし、丈夫で木質になる可能性があるため、地面に長時間放置しないでください。
冬の間、ビートルートを地面に置いたままにすることはできますか？
7月、8月、または初秋に播種ビートのために、あなたは以上に地面に根を残すことができます-冬とオンデマンドで掘ります。冬が特に寒い場合は、霜防止フリースまたはポリトンネルヒーターを使用して、必ず霜防止装置を設置してください。
保存する前にビートを洗う必要がありますか？
ビートは地面で育ち、収穫されると土で覆われます。彼らは、洗浄する必要はなく、彼らが速く腐らせ洗濯による。代わりに、根元から汚れをそっとこすり落とします。この時点でビートを洗う場合は、保管する前に必ず完全に乾かしてください。
ビートルートを地面から直接食べられますか？
あなたは生のビートを食べて、すべての健康上の利益を享受することができます。生のビートの肉を食べることができるだけでなく、乾燥、漬け物、焙煎、ジュースで試してみることができるだけでなく、ビートの葉はサラダグリーンとしても食べられます。
ビートは摘み取られてからどれくらい持ちますか？
あなたがの根から葉切り落としましたら、あなたが適切ストアビートにしなければならないすべては、ビニール袋にそれらをポップそれを封印し、あなたの冷蔵庫の鮮明の引き出しに入れてあります。 Real Simpleの友人によると、これらのビートは2〜3週間続くはずです。
ビート全体を凍らせてもらえますか？
ビートをスライスまたは切り刻みます。次に、それらをクッキーシートに広げ、瞬間冷凍します。これにより、ビートが固まって凍るのを防ぐことができます。ビートが完全に凍結したら、冷凍バッグに入れます。そしてそれらを冷凍庫に戻します。それらは無期限に保持されますが、1年以内に使用する場合に最適です。
ビートはウッディになりますか？
ビートは涼しい季節の作物であり、収穫が遅すぎると木質になります。
庭のビートをどのように保存しますか？
準備
- ビートのトップを切り取り、茎と根を1インチ残して、色の損失を減らします。
- ビートをよくこすります。
- ビートを沸騰したお湯で覆います。
- 皮が簡単に滑り落ちるまで茹でます。サイズにもよりますが、ビートの缶詰には約15〜25分かかります。冷凍または酸洗いを目的としたビートの場合は、柔らかくなるまで調理します。
ビートに最適な肥料は何ですか？
21-0 -0はビートに最適な肥料であり、葉物野菜作物に人気のある早春の肥料です。これは、根だけでなく緑も必要だと想定しています。あなたがビートの根のためだけにそれらを育てているならば、窒素でわずかに低い肥料を使用してください。 -肥料ラベルについてを参照してください。