有鉤条虫は、感染した豚の加熱が不十分な肉を食べることで獲得できます。その人は、寄生虫の症状がほとんどないか、まったくない可能性があります。ワームは腸管に住んでいて、時には何年もの間、あまりダメージを与えません。そのため、動物の給餌や検査実践における豚肉サナダムシは、米国の豚肉の問題ではありません。

また、豚肉のワームをどのように殺すのか知っていますか？まず、ほとんどの市販の豚肉は寄生虫を殺すために冷凍されています。第二に、そしておそらくもっと驚くべきことに、旋毛虫は弱火で非常に簡単に殺すことができます。旋毛虫を排除するためのFDAの調理規則には、21時間維持されているにもかかわらず、49°C / 120°Fという低い温度が含まれています。

この点で、調理された豚肉には虫がいますか？

ワームは宿主の腸内で成長し、その後、血流を通過して筋肉に閉じ込められる幼虫を生成します（2）。旋毛虫に感染した加熱が不十分な豚肉を食べると、旋毛虫症につながる可能性があります。旋毛虫症は、下痢、腹痛、筋肉痛、発熱などの症状を引き起こす感染症です。

オーストラリアの豚肉には虫がいますか？

そこには、旋毛虫と呼ばれる厄介な小さな寄生虫がいます。アニマルヘルスオーストラリアによると、「旋毛虫はオーストラリアの動物で診断されたことはありません。」オーストラリアのポークのミッチ・エドワーズは、「ポークは他のほとんどの肉よりも珍しく食べるのと同じくらい安全または安全です」と述べています。