ただし、それは損害賠償に構造を凍結するなど質感のために良いではない、生のキャベツを凍結し、数ヶ月のためにそれを維持することができます。あなたは「冷蔵庫の中にそれを維持するか、それを使ったほうが良い再。私は「それを使用して、よりその後、買い示唆D、それは冷蔵庫に聖パトリックの日にそれを作るかもしれませんが、それはいくつかの風味を失うことになります。

同様に、キャベツの葉をどのように冷凍しますか？クッキーシートの上に単層で置き、冷凍庫に入れます。完全に凍結したら（12〜24時間）、適切な容器に分けて凍結します。 1/2インチのヘッドスペースを残します。ドライパックブランチングまたはブランチングされていないキャベツの葉、くさび、または細かく刻んだキャベツを、冷凍に適した容器に直接移します。

また、赤キャベツはよく凍りますか？

赤キャベツは、一度調理すると害を及ぼすことなく保温し、再加熱にも成功します。そして、はい、それはうまくフリーズするので、全体として、それはレシピの本当の勝者です。

赤キャベツはどのように保存しますか？

まず、キャベツから外葉をはがします。キャベツを大まかにみじん切りにし、沸騰したお湯で約2分間湯通しします。湯通し後、キャベツを乾かし、冷凍袋に入れます。後日使用する準備ができるまで、キャベツを冷凍庫に保管します。