この点で、でんぷん質の食品は悪いですか？

デンプンはダイエットや多くの主食の大部分の主要な炭水化物です。現代の食生活では、でんぷんを多く含む食品は、高度に精製され、繊維と栄養素が取り除かれる傾向があります。精製デンプンを多く含む食事は、糖尿病、心臓病、体重増加のリスクが高くなります。

同様に、でんぷんと炭水化物は同じものですか？砂糖にはこれらの単位が1つか2つしか含まれていないため、「単純」です。でんぷんと繊維には多くの砂糖の単位があり、より「複雑」になっています。したがって、すべてのでんぷんは炭水化物ですが、すべての炭水化物がでんぷんであるわけではありません。違いは砂糖がどこから来るかです。

これに加えて、最も健康的なでんぷんは何ですか？

以下は、レジスタントスターチを大量に含む9つの食品です。

1. オーツ麦。オーツ麦は、レジスタントスターチを食事に加える最も便利な方法の1つです。
2. 炊き込みご飯。
3. 他のいくつかの穀物。
4. マメ科植物。
5. 生のジャガイモ澱粉。
6. 調理および冷却されたジャガイモ。
7. グリーンバナナ。
8. ハイメイズ粉。

ライスは良い炭水化物ですか？

米は古典的なおかずと快適な食べ物であり、健康的な食事の場所がありますが、それは間違いなく炭水化物が多いです。 USDAによると、ご飯1杯には37グラムの炭水化物が含まれています。健康的で美味しく、お腹がうなることのない低炭水化物ダイエットのご飯をいくつかご紹介します。