卵がこのように圧縮されると、引張応力がシェル内で放射状に発生します。卵が割れるのは、この半径方向の引張応力が炭酸カルシウムの引張強度に等しい臨界レベルに達したときだけです。

なぜ卵を割るのがとても難しいのかと尋ねる人もいるかもしれません。あなたがあなたの手で卵を保持し、上下にそれを絞る場合は、卵の最強の一部であり両端に圧力を加えているので、卵は壊れません。シェルの湾曲した形状は、シェルを任意の1点に集中させるのではなく、シェル全体に均等に圧力を分散させます。

これを考えると、卵を垂直に割るのにどれくらいの力がかかりますか？

卵の殻は、ブレークを行うと、それはそうする力の約50ニュートンまでかかります。この数は、シェルの厚さと特性に大きく依存します。

卵は壊れやすいですか？

卵は力がある方向から適用されるが、開催されたまたは異なる位置に配置されたときに簡単に壊れる、卵は圧力の驚くべき量に耐えることができます！残念ながら、卵は暖かく滑らかであることに加えて、壊れやすいものでもあります。