カイエンペッパーは、同じ種類の製品の別名です。一部のメーカーは、カイエンペッパーという用語を使用して、レッドペッパーのよりホットなバージョンを指します。赤唐辛子は、メキシコ料理、クレオール料理、ケイジャン料理、タイ料理、四川料理、インド料理の特徴的な辛さを実現するために使用されます。

上記のほかに、カイエンペッパーとパプリカのどちらが熱いですか？通常はそうです。カイエンペッパーはスコヴィルスケールの中火レベル（スコヴィル熱単位30,000〜50,000）にしっかりと定着しているため、この粉末にはパンチがあります。でも、スパイシーな唐辛子で作ったホットパプリカもあるので、ラベルをよく読んでください。

また、質問は、カイエンペッパーよりも熱いものは何ですか？

挽いたコショウは通常、チリパウダーよりもスパイシーです。カイエンはハラペーニョの約10倍の高温ですが、チリパウダーは通常、スコヴィルスケールのさらに下のピーマンで作られています。チリパウダーの代わりに挽いたカイエンを使用すると、交渉したよりもはるかに熱い食事になってしまう可能性があります。

カイエンペッパーは暑いですか？

カイエンペッパーはやや辛い唐辛子と見なされ、スコヴィルスケールで30,000〜50,000のスコヴィル熱単位（SHU）の範囲で、セラーノペッパーとほぼ同じくらいの辛さです。これを平均して約5,00oSHUの典型的なハラペーニョペッパーと比較すると、最も熱いカイエンヌは約10倍も熱くなります。