チリパウダーの代わりに、クミン、カイエンペッパー、パプリカ、オレガノ、ガーリックパウダー、オニオンパウダーを使用できます。すべての量をほぼ等しくし、探しているフレーバーが得られるまで調整します。これらの材料がすべて揃っていない場合は、クミン、カイエン、パプリカだけで済ませることができます。

さらに、唐辛子を唐辛子に入れることはできますか？挽いたカイエンペッパーはチリパウダーの8倍の熱さです。唐辛子粉大さじ2杯のためであれば、あなたのレシピ呼び出し、あなたはカイエンペッパーの2杯を使用カイエンペッパーは、純粋な熱であるとして、あなたはその倍の間違いをすることはありません。あなたの料理は燃えるように熱くなりますが、チリパウダーによって提供される他の味が欠けています。

同様に、カイエンペッパーはカイエンペッパーと同じですか？

カイエンペッパーはトウガラシの一種です。果物は一般に乾燥させて粉砕し、同じ名前の粉末スパイスを作りますが、カイエンペッパーはさまざまな種類の唐辛子のブレンドである場合があり、カイエンペッパーを含まない場合が多く、種子を含む場合と含まない場合があります。

カイエンペッパーはパプリカと同じですか？

カイエンペッパーパウダーとパプリカはどちらもチリパウダーですが、最大の違いはその一貫性です。カイエンペッパーパウダーを使用すると、何が得られるかがわかります。一方、パプリカは、設計上、色、味、熱の範囲があります。それはすべてあなたが拾うパプリカの種類に依存します。