クリーバー：形はさまざまですが、通常は長方形の刃の手斧に似ている大きなナイフです。それは主に包丁や肉切り包丁として骨をハッキングするために使用され、またその広い側面、通常はニンニクを介して粉砕するために使用することができます。

また、さまざまな種類のナイフが何に使用されているのかと尋ねられるかもしれません。ナイフの種類

• シェフのナイフ。スライス、さいの目に切って、簡単に切り刻む。
• ユーティリティナイフ。果物や野菜のスライスやコアリングから余分な脂肪のトリミングまで、これはあなたが毎日手に入れるナイフになります。
• ヘビーデューティーユーティリティナイフ。
• ペアリングナイフ。
• 鳥のくちばしペアリングナイフ。
• 骨抜きナイフ。
• パンナイフ/スライサー。
• ブッチャーナイフ。

それに対応して、包丁の種類は何ですか？

包丁のトップ11タイプ

• シェフのナイフ。
• ユーティリティナイフ。
• 三徳包丁。
• キッチンシアーズ。
• 骨抜きナイフ。
• パン切り包丁。
• クリーバーナイフ。
• ペアリングナイフ。

キッチンで使用される万能ナイフとは何ですか？

ユーティリティナイフは、スライスナイフとペアリングナイフを組み合わせたものです。それらは、標準のペアリングナイフよりわずかに長いスカラップエッジとブレードを備えています。鋭利なカッターナイフは果物や野菜をスライスするのに非常に効率的であり、食品の準備に理想的なツールです。