アニス抽出物は何から作られていますか？
質問者：Khoudia Bloomberg |最終更新日：2020年5月19日
カテゴリ：スタイルとファッションのバスとシャワー
アニスは、地中海地域に自生する甘草風味の種子を含む芳香性のハーブです。アニス抽出物は、スターアニスまたはアニスのチンキから作られています。
人々はまた、アニス抽出物はどこから来るのかと尋ねます。アニス（Pimpinella anisum）は、ヨーロッパ料理、地中海料理、中東料理で使用される抽出物と種子の供給源です。スターアニスは中国原産です。スターアニスは製造コストが安いため、今日、アニスのエッセンシャルオイルの多くはアニスではなくスターアニスから作られています。
続いて、質問は、アニスオイルとアニス抽出物の間に違いはありますか？アニスオイルとアニス抽出物は、測定値にいくつかの変更を加えて、ほとんどのレシピで交換可能に使用できます。 1部のアニスオイルは約4部のアニス抽出物に相当します。したがって、レシピが小さじ1を必要とする場合。アニス抽出物の、ちょうど1/4小さじを使用してください。
また、アニス抽出物は何に使用しますか？
アニス抽出物は、焼き菓子やデザートの風味付けによく使用されます。黒甘草のような味わいで、ケーキやクッキーによく合います。これは、ビスコッティ、pfefferneusse、ペッパーナッツクッキー、ピッツェルを作る上で重要な成分です。
アニスエキスは飲めますか？
ほとんどの人は、有害な副作用のリスクなしにアニスを安全に摂取することができます。ただし、特にフェンネル、セロリ、パセリ、ディルなどの同じ家族の植物にアレルギーがある場合は、アレルギー反応を引き起こす可能性があります。
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アニスの副作用は何ですか？
考えられる副作用
アニスはエストロゲン様の影響を与える可能性があるため、アニスサプリメントの使用は、ホルモン依存性癌（乳癌、子宮癌、卵巣癌）、子宮内膜症、および子宮筋腫。 アニスは人間に有毒ですか？
アニスとアニスの油は、一般的に人間の消費のために安全とみなされています。アネトールの毒性と発癌性については議論の余地があります。アネトールには2つの異性体（トランスとシス）があり、シス（Z）異性体は、トランス（E）異性体よりも動物に対して15〜38倍毒性があります。
アニスは減量に適していますか？
減量：あなたがそれらの余分なフラブを切ることを探しているなら、saunfは行く方法です。それは減量を後押しするための重要なスパイスにする多くの重要な栄養素を持っています。フェンネルの種子は脂肪を燃焼し、健康を支えるために重要であるすべては、繊維、抗酸化物質、及びミネラルの豊富な源です。
アニスは下剤ですか？
アニスはハーブです。種子（果物）と油、そしてそれほど頻繁ではないが根と葉は、薬を作るために使用されます。アニスは、胃のむかつき、腸内ガス、「鼻水」、咳の生産性を高める去痰薬、尿の流れを増やす利尿薬、食欲促進剤として使用されます。
アニスとスターアニスの違いは何ですか？
どちらの調味料にもアネトールが含まれています。これは、フェンネルやキャラウェイなどの他の植物に少量含まれている甘草の調味料です。アニスとスターアニスの主な料理の違いは、アニスの種は強力で、ほとんどスパイシーな風味がありますが、スターアニスは微妙にマイルドです。
アニスはどのように飲みますか？
あなたがその味が好きなら、あなたはそれがそのまま（おそらく冷やされているか岩の上で）圧倒的に甘いと思いますか？そうでない場合は、それをきちんと飲み、インスリンを2倍にします。アニスが好きでも甘すぎる場合は、砂糖を十分な量のレモンジュース（おそらく50:50）で飼いならしてください。これをソーダ水と混ぜて楽しむことができます。
アニスの利点は何ですか？
アニスは駆風薬および去痰薬としてよく知られています。膨満感を軽減し、消化管を落ち着かせるその能力は、今日でも、特に小児科で使用されています。高用量では、鎮痙薬および防腐薬として、また咳、喘息、および気管支炎の治療に使用されます。
アニスはあなたが眠るのを助けますか？
アニスはハーブです。男性は「男性の閉経」の症状を治療するためにアニスを使用します。他の用途には、発作、ニコチン依存症、睡眠障害（不眠症）、喘息、および便秘の治療が含まれます。一部の人々は、シラミ、疥癬、および乾癬を治療するために皮膚に直接アニスを適用します。
アニスの健康上の利点は何ですか？
スターアニスから生成されるオイルには、咳やインフルエンザの治療に使用されるチモール、テルピネオール、アネトールが含まれています。アニスはまた、消化を改善し、けいれんを軽減し、吐き気を減らすのに役立ちます。食後にスターアニスティーを飲むと、膨満感、ガス、消化不良、便秘などの消化器系の病気の治療に役立ちます。
アニス抽出物にはどのくらいのアルコールが含まれていますか？
アルコール（68％）、水、アニスの油。
スターアニス全体をどのように使用しますか？
多くの場合、スープ、シチュー、蒸し煮に丸ごと加えられ、甘草と唐辛子の風味が加わります。スターアニスは、丸ごとまたは粉砕して使用できます。全体の場合、それは通常、ゆっくりと煮るまたは蒸し煮する運命にある液体に加えられます。それは通常、提供する前に皿から取り出されて廃棄されます。
スターアニスはどこにありますか？
グラウンドスターアニスは、ほとんどの食料品店のスパイス通路またはアジアの食材セクションで見つけることができます。スターアニス全体については、アジア料理またはインド料理を専門とするエスニック食料品店で幸運を祈るでしょう。
アニスをどのように茹でますか？
アニス注入。やかんを沸騰させます。小さじ1杯の乾燥アニスの葉または小さじ3杯の新鮮な砕いたアニスの葉または葉を1カップの沸騰したお湯に入れます。数分間浸します。
どのようにしてスターアニス抽出物を作りますか？
ハーフパイントの瓶にスターアニス全体を入れます。それが完全に瓶を満たすまでウォッカを注ぎます。瓶を密封し、冷暗所に3か月以上保管し、週に1回瓶を振ってください。スパイスをアルコールに長く保存するほど、抽出物の風味が強くなります。
スターアニスはどのように発音しますか？
Merriam-Websterは承認された発音をANN-issと宣言し、「a」は「cat」のように聞こえますが、単語自体はフランス語に由来し、「ANN-niece」と発音します。したがって、ルイジアナのようにフランスの影響を強く受けている米国の一部の地域は、
アニスは魚を引き付けますか？
アニスは魚の誘引物質として作用すると考えられており、何百年もの間使用されてきました。しかし、その有効性には疑問符があります。アニスなどが塩や淡水では自然に発生しないため、アニスが魚を引き付ける理由、またはその場合は、ほとんど答えがわかりません。