軟質チーズは、牛、山羊、羊の乳から作ることができ、世界中から来ています。最も一般的でおなじみのタイプには、フェタチーズ、ブリーチーズ、リコッタチーズ、カマンベールチーズ、シェブルチーズ、ロックフォールチーズ、ゴルゴンゾーラチーズ、コテハチーズ、パネラチーズがあり、他では見られないピリッとしたクリーミーさで分類されます。

上記のほかに、セミソフトチーズはどのように作られていますか？セミソフトチーズとして正式に分類するには、水分含有量が45％未満および36％を超えている必要があります。これは、山羊、牛、羊、水牛（混合されていても）など、さまざまな牛乳から作られたチーズを含む、非常に多様な種類のチーズです。クリーミーでフルーティーな味わいに満ちたチーズで、真ん中に薄い後の灰があります。

このように、セミハードチーズとは何ですか？

セミハードチーズ。セミハードチーズを作るプロセスは、カードを押してホエーから水分の大部分を取り除き、それらを固くすることです。このカテゴリーのチーズの多くは、ゴーダやチェダーのようにワックスの皮で覆われているか、時には布で覆われています。

ブリーはセミソフトチーズですか？

ここでは、セミソフトチーズについて説明します。これには、若いゴーダ、ハバーティ、タレッジョ、フォンティーナ、ミュンスター、カマンベール、ブリーチーズ、ウォッシュチーズ、ブルーミーチーズ、アッシュ熟成チーズが含まれます。