ディルのフレーバーはややレモン味があり、甘く、少し苦味があり、セロリの香りもありますが、香りはアニスに似ています。ディル植物の葉は一般的に風味が良いと考えられていますが、種子は同様の風味を持ち、スパイスとして使用されます。

上記のほかに、スパイスディルは何に使用されますか？夏のハーブガーデンに人気のあるディルは、卵からピクルスまであらゆるものに独特の風味を与えます。種の形では、ディルは漬物のスパイスとして、そしてパンや野菜に風味を付けるために使用されます。羽毛の葉はシーフードソース、サラダドレッシング、チキン、スープを強化し、魅力的な付け合わせにもなります。

したがって、ディルはハーブですか、それともスパイスですか？

ディル（Anethum graveolens）は、セロリ科の一年生草本です。アネサム属の唯一の種です。ディルはユーラシア大陸で広く栽培されており、葉や種子はハーブや香辛料として食品の風味付けに使用されています。

ディルは減量に役立ちますか？

きゅうりのピクルスを健康的なスナックとして食事に含めると、カロリー数が少ないため、体重を減らすのに役立ちます。通常または低ナトリウムのディルピクルスのカップはわずか17カロリーです。 1日あたり1,200カロリーという非常に制限された食事をとっていても、それは1日のカロリー許容量の2％未満です。