花が咲いた後、ディルを使用できますか？
質問者：Carolyn Vennen |最終更新日：2020年5月9日
カテゴリ：飲食料理
薹立ちの防止
ディルの花が咲くと、植物が種子の生産にエネルギーを注ぐため、葉の成長が遅くなります。植物が開花し始めているとき、ディルの葉は味最高の権利を行うが、花が成熟すると、植物は背中を死にかけて開始します。ディルが花を咲かせたら、植物を収穫します。花は刺激的な種子に成長し、缶詰や酸洗いに一般的に使用されます。種子を収穫するには、花を茶色に変え、種子を緑色から黄褐色に変えます。頭を切り落とし、乾燥した暖かい場所に逆さまに吊るして、成熟を終えます。
さらに、開花後にディルを収穫できますか？ディルの収穫シダのような葉ができたら（約8週間）ディルウィードを使用できます。茎の隣でそれらを切ります。ただし、最高品質は花の頭が開いているのと同じです。ディルシード：開花後、種子の頭を植物上で乾燥させます。種子が淡褐色の場合、種子の頭全体を切ることができます。
また、ディルの花は食用ですか？
アン女王のレースにほぼ似ているディル植物の花は、とげのある黄色で、葉や種子のように食用です。
ディルは毎年戻ってきますか？
ディルは隔年の暖かい季節のハーブで、光の凍結と霜に非常に敏感です。単一の植物は2年しか生きられないので、ディルは技術的には多年生植物ではありません。自己播種に非常に熟練しています（許可されている場合）。自然に育てれば、1本のディル植物が毎年戻ってくるはずです。
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それが成長し続けるように、どのようにディルを選びますか？
ここには大きな謎はありません。キッチンハサミを使ってディルの葉を切り取り、最新の料理に追加するだけです。播種後数週間でディルの使用を開始できます。植物が脚が長くなりすぎたり背が高くなったりしないように、ディルの上のつぼみをつまんでください。
ディルは減量に適していますか？
1 –減量のための低カロリースナック
きゅうりのピクルスを健康的なスナックとして食事に含めると、カロリー数が少ないため、体重を減らすのに役立ちます。通常または低ナトリウムのディルピクルスのカップはわずか17カロリーです。 新鮮なディルを冷凍できますか？
ディルの冷凍は簡単なキッチンアクティビティです。まず、ディルを冷水で洗い、振るか、軽くたたいて乾かします。次に、小枝をクッキーシートに置き、冷凍庫に入れて瞬間冷凍します。ディルの小枝はすべて凍結している場合は、冷凍庫バッグに転送し、冷凍庫に戻します。
ディルから葉をどのように選びますか？
ディル植物に種子の頭が形成される前に、キッチンの鋏で羽毛の葉を切り取ります。茎の近くで葉を切ります。葉を真水の下に流し込むか、冷たい水を入れたボウルに入れて、汚れや破片を洗い流します。きれいなキッチンクロスまたはペーパータオルでディルの葉を軽くたたいて乾かし、まな板の上に置きます。
なぜ私のディルが倒れるのですか？
日光と水
部分的な日陰では、植物はゆっくりと成長し、黄色の葉や垂れ下がる可能性があります。植え付け後は、発芽を早めるために土壌を均一に湿らせてください。種子が成長し始めると、ディルはやや乾燥した土壌で繁殖します。湿った土壌はうどんこ病を助長し、それが白い成長や垂れ下がりを引き起こします。 ディルはどのくらい続きますか？
10日間
新鮮なディルは冷凍庫でどのくらい持続しますか？
約4〜6ヶ月
花をディルから切り落とす必要がありますか？
花をつまんで、植物が種をまくのを防ぎます。
成長期には、花が入ってきたらつまむことをお勧めします。ディルの花は小さく黄色です。それらは植物の上部近くのリングに集まっています。シーズンの終わりに、種子を収穫するか、植物に再播種させることができます。 ディルの花はどのように保管しますか？
葉は収穫時にすぐにしおれますが、これは風味に影響を与えません。新鮮なディルをうまく保存するには、茎全体を細かいスプレーで軽くスプレーし、ペーパータオルでゆるく包み、密封されたジップトップのビニール袋に入れます。あなたの冷蔵庫の野菜のビンにディルを保管してください。
ディル植物のどの部分が食用ですか？
植物全体が非常に香りがよいです。葉や種は最も一般的に調味料と考えられていますが、花も食用です。葉：レースの青緑色の葉で多分岐。 「ディルウィード」とは、葉をハーブと呼びます。
開花したらロケットを食べられますか？
ロケットの花のつぼみと花は食用であり、花びらは夏のサラダに入れると特に良いです。秋に育つと、涼しい秋の天候はロケットが数日ではなく数週間その食味を維持するのに役立ち、ロケット植物は日が長くなるのではなく短くなるときに薹立ちにほとんど関心を示しません。
ディルは何に適していますか？
ディルは、食欲不振、腸内ガス（鼓腸）、肝臓の問題、胆嚢の愁訴などの消化の問題に使用されます。ディルの他の用途には、発熱と風邪、咳、気管支炎、痔核、感染症、けいれん、神経痛、陰部潰瘍、月経けいれん、睡眠障害の治療が含まれます。
ディルシードは食用ですか？
それは彼らがしばしば彼らの種のようにほとんど味わわない食用ハーブの癖です。ディルシードは、明るい茶色の境界線と暗いオークのような中心を持つ、広くて平らな涙の形をした鞘によって簡単に認識されます。新鮮な味わいで、キャラウェイのような味わいですが、ほのかにディルウィードを思わせる軽い味わいです。
コリアンダーが開花するのはなぜですか？
コリアンダーを収穫すればするほど、コリアンダーの開花を遅らせる未熟な開花茎を挟む可能性が高くなります。第五に、コリアンダーをマルチングし、しっかりと植えます。コリアンダーをボルトで固定するのは空気の熱ではなく、土壌の熱です。
黄色いディルは食べられますか？
しかし、ディル植物の黄変は、不適切な文化的ケア、不適切な場所、さらには昆虫や病気の兆候である可能性があります。ディルの黄色い葉もシーズンの終わりを示している可能性があります。
ディルとフェンネルの違いは何ですか？
ディル植物の葉と種子は消費に使用されます。フェンネルの植物では、葉、種子、さらには球根でさえ、料理や医療の目的で使用されます。フェンネルの葉はディルの葉よりも長く、味は明らかに異なります。フェンネルは、ミルクの流れを増やし、けいれんを緩和し、炎症を軽減します。
乾燥ディルはどのくらい持続しますか？
約2〜3年