コラードはどのように見えますか？

コラードグリーンは、米国南部の料理で一般的な葉物野菜の一種です。コラードは、丈夫な茎を持つ濃い緑色の葉を特徴としています。彼らは、ケール、カブ、アブラナを含む同じグループの植物のメンバーです。

それで、コラードグリーンをいつ選ぶべきかをどうやって知るのですか？

長さが最大10インチ、濃い緑色で、まだ若いときに葉を収穫します。古い葉は丈夫または糸状である可能性があります。植物あなたの方法を働いて、最初の下葉を選んでください。庭で凍らせても葉を収穫することもできますが、凍った植物はもろいので注意してください。

また、コラードグリーンをどのように食べますか？コラードグリーンを食べる10のおいしい方法

ラップに巻かれました。これは、これらの葉の丈夫さが大きな時間を稼ぐところです。
肉の蒸し煮に混ぜます。
スープにかき混ぜた。
炒め物に調理。
キャセロールに細かく刻んだ。
ペストにピューレ。
チリに追加されました。
サラダとスローで。

ここで、コラードグリーンの英語名は何ですか？

コラード、（Brassica oleracea、品種acephala）、元の名前はコラードグリーンとも呼ばれ、マスタード科（アブラナ科）のキャベツの形です。植物は栄養的に重要なミネラルとビタミンAとCの源です。

コラードグリーンをどれくらい浸すのですか？

10分

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コラードグリーンは毎年戻ってきますか？

私たちは年ごとに再成長になる野菜のリストにそれらを含めるが、読者の一つは、コラードは多年生ではないことを指摘しました。ただし、特定の地域では、それらは多年草のように機能します。

コラードグリーンは何回収穫できますか？

コラードの葉は、使用可能なサイズに達するとすぐに収穫できるようになります。それらは、10インチ未満の長さで濃い緑色の若いものを選ぶと最もおいしいでしょう。古い葉は丈夫で糸が張っています。コラードグリーンは、移植から75〜85日、種子から85〜95日で収穫の準備ができています。

コラードが開花した後、食べられますか？

それはできるだけ多くの味と栄養として保持するために、可能な限り迅速として収穫することが有益ですので、より多くのコラードの緑の植物は、その花の茎を開発し、より少ない食用緑は、となります。

コラードグリーンに最適な肥料は何ですか？

ソーダの硝酸塩（15-0-0）や硝酸カルシウム（16-0-0）などの高窒素肥料、または27-3-3などの高濃度の窒素と少ないリンを含む庭用肥料を使用してください。、24-0-15または同様の製剤。

ほうれん草はコラードグリーンですか？

コラードグリーンはキャベツです。キャベツの種類が多いので、ほうれん草の葉よりも丈夫で苦味があります。コラードグリーンは生の形ではあまり良くありませんが、調理すると口当たりが良くなります。ほうれん草（Spinacia oleracea）は、葉が柔らかくマイルドな味わいであるため、生で食べることがよくあります。

チャードはコラードグリーンですか？

コラードグリーンはケールの近親者です。スイスのフダンソウやラピニのように、コラードは食用でわずかに苦い葉のために収穫されます。しかし、スイスのフダンソウやラピニとは異なり、コラードグリーンの太い茎は一般的に消費されません。コラードグリーンは南部料理の定番です。

レタスはコラードグリーンですか？

コラードとは、キャベツ（Capitata Group）やブロッコリー（Botrytis Group）など、多くの一般的な野菜と同じ種である、Brassicaoleraceaの特定のゆるい葉の品種を指します。コラードは、ケールと春の野菜を含む種のアセファラグループの一部です。コラード（植物）

コラード
品種グループのメンバー	多くの;テキストを参照してください。

コラードグリーンは何でできていますか？

彼らは主ケール、コラード、カブ、ほうれん草、とマスタードグリーンです。コラードグリーンはキャベツ科の野菜ですが、ケールの近親者でもあります。それらは一年中利用可能ですが、1月から4月まで最高です。

春の野菜とコラードの野菜は同じですか？

こんにちはコラードグリーンは春ではありません、彼らは農産物ケールやキャベツと同じ種に由来しているグリーン、春の緑も、ケールと類似しており、ヨーロッパのような涼しい気候で見つかりました。

ケールはコラードグリーンですか？

最も人気のあるものの2つには、南部の定番であるコラードグリーンと、新時代のお気に入りであるケールがあります。これら2つは関連しています–どちらも技術的にはBrassicaoleracea種のさまざまなキャベツです。コラードはカロリーが低く、繊維とタンパク質が多く、ケールには鉄分が多く含まれています。

英国ではコラードグリーンとは何ですか？

同じ家族の緑の党は、コラード、コラードグリーン、春の緑、木ケール、cavoloリッチオ、そしておそらくいくつかのより多くの名前として英国で販売されています。

コラードグリーンは有毒ですか？

ほとんどの人がコラードグリーンを生で食べないので、これがコラードグリーンに当てはまるかどうかはこの研究からは不明でした。クロロフィルを大量に含むコラードグリーンや他の緑の野菜は、複素環式アミンの発がん性効果をブロックするのに役立つ可能性があるという証拠があります。

ケールとコラードグリーンの違いは何ですか？

ケールとコラードの主な違いは、ケールの葉がカールしているとコラードの葉が普通であり、その色は暗緑色から明るい緑色に変化し、一方、その色が暗緑色からviolet-緑色に変化することです。ケールとコラードグリーンは、葉物野菜の2種類です。

コラードグリーンから苦味をどのように取り除きますか？

緑を味わう。苦味が強すぎる場合は、小さじ1〜2杯の塩またはレモンジュースを加えます。グリーン、ハムホック、水を混ぜます。小さじ1杯の塩またはレモンジュースを加え、苦味がなくなるまで味わい続けます。

コラードグリーンの茎を食べられますか？

コラードの茎を葉から取り除き、捨てるか、別々に調理するかという問題は、主に慣習と個人的な好みの問題です。茎は完全に食べられますが、柔らかくしたい場合は葉よりも調理に時間がかかるため、別々に調理する必要があります。

コラードグリーンにはどんな肉が合いますか？

スマザードポークチョップ、フライドチキン、マッシュポテト、ブラック・アイド・ピーズ、ポテトサラダ、豆、トウモロコシパン、ミートローフ、マカロニとチーズ、揚げナマズ、サーモンパテ、chitterlings、ステーキ、黒くなっ魚、ローストチキン、ローストビーフ、リブピント、豚肉を引っ張って、バーベキュー何でも、小豆とご飯、ジャンバラヤ、続けましょうか？

コラードグリーンの茎で何ができますか？

刻んだ茎がコラードに与える追加のテクスチャーが本当に好きです。彼らは素晴らしくそして柔らかく調理します、しかし彼らは彼らのテクスチャーをグリーンにほんの少し余分なかみ傷を加えて保ちます。私はスモークターキーの首や翼を使ってコラードの調味料を作りますが、必要に応じてスモークハムホックを使用することもできます。