惣菜の盛り合わせには何をつけますか?
質問者:Tiffiny Hammacher |最終更新日:2020年5月16日
カテゴリ:食べ物や飲み物のバーベキューやグリル
材料
- 緑の葉レタス1束。
- 2ポンドのスライスしたデリターキー。
- 2ポンドのスライスしたデリローストビーフ。
- 1ポンドのスライスしたデリハム。
- 1ポンドの薄くスライスしたハードサラミ。
- 2カートン(各7オンス)のローストした赤唐辛子のフムス。
- 2カートン(各6-1 / 2オンス)のガーデンベジタブルチーズスプレッド。
- パンとミニベーグルの盛り合わせ。
ヒント:一食当たりデリ肉の通常2〜3オンス(デリ肉の25人前が肉の3〜5ポンドのだろう):締約国コールドカットのために購入にどのように多くの食べ物を考え出します。これは、剃るのではなく、いわゆる「サンドイッチスライス」に基づいています。人々はしばしば剃毛で過負荷になるので、サンドイッチスライスは剃毛よりもさらに進みます。
また、肉とチーズの盛り合わせをどのようにアレンジしますか?トレイを配置するためのヒント:
- クラッカーを中央に置きます。
- 肉を広げて、お互いの両端に置きます。
- あなたの肉の隣にあなたのチーズを記入し、すでにいくつかのスライスを切ってください。
- ナッツとオリーブのボウルを向かい合わせに置きます。
- トレイに「穴」があるところにブドウのグループを追加します。
これに関して、デリトレイはどうなりますか?
通常、肉とチーズのトレイには、ハム、ターキー、ローストビーフが含まれます。肉を折りたたんだり丸めたりするために、かなり薄くスライスする必要があります。典型的な「サンドイッチスライス」と同じように、デリにスライスするように頼むことができます。
80人のゲストにはどのくらいの果物が必要ですか?
購入する果物の量を決定するときは、重量で行ってください。 1人あたりの皮を除いた4オンスの果物、または100人の場合は約25ポンドの果物を計算します。
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ランチミートは1オンス何枚ですか?
私は通常、 1つのスライスを食べて、それが約2オンスであると推定します(スライスは楕円形で、おそらく長さ6インチ、中央の幅5インチです)。デリスライスした肉の部分を目で確認する方法について多くのグーグルを行いましたが、さまざまな結果が得られます。
25人のゲストにはどのくらいの果物が必要ですか?
群衆に奉仕するためにどれくらいの果物が必要ですか?
提供する必要のある果物の量: | 10 | 25 |
---|---|---|
ブドウ | 1ポンド | 21/2ポンド |
パイナップル– 5〜6(1インチチャンク) | 1 | 1 |
イチゴ(大)– 3ベリー、半分 | 1ポンド | 3ポンド |
スイカ(大)– 1/4スライスサービング(下の写真を参照) | 1 | 1 |
50人分のサンドイッチはいくつ必要ですか?
この食料量チャートを使用するには:
食品の種類 | 50人前のおおよその量 | 1人あたりの1食分量 |
---|---|---|
サンドイッチ | ||
牛肉、ハム、ターキー、デリスライス | 合計4ポンド | 2スライス(約1オンス) |
チーズ、デリスライス | 3ポンド | スライス |
パン | 4斤(1斤あたり22-24スライス) | スライス |
100人のゲストにどれくらいのチーズが必要ですか?
1人あたり11/2 -2オンス、合計10-12ポンド、3-4種類を使用。一部はチーズの丸太またはスプレッドにすることができますが、必要に応じてクラッカーを追加します(100ポンドあたり6ポンド)。
100人のゲストには何枚のサンドイッチが必要ですか?
120サンドイッチ
どのようにホアジートレイを作りますか?
方向
- レタスの葉を大きな長方形の大皿に置きます。
- 各七面鳥のスライスを3分の1に折ります。
- 各ハムスライスをゆるく転がします。
- ローストビーフのスライスを半分に折ります。
- 図に従って、七面鳥、ハム、ローストビーフを大皿に置きます(写真を参照)。
- **それぞれ2オンスのチーズと41/2オンスの肉に基づくサービング)**。
コールドカットの盛り合わせはどのようにアレンジしますか?
- 調味料の3つのボウルをサービングプラッターの中央に置きます。小さなスプレッディングナイフを各ボウルに挿入します。
- スライスした肉とチーズをシリンダーに丸めます。肉とチーズを種類別にグループ化します。
- 太陽の周りの光線のように、調味料の周りに肉とチーズのシリンダーを円形に配置します。
サンドイッチトレイはどのように配置しますか?
- トレイにかわいい食品グレードのドイリーまたは新鮮なカーリーレタスを並べ、トレイの領域にブドウまたはチェリートマトの輪郭を描いてサンドイッチをグループ化します。
- 個々の白パンと黒パンのフィンガーサンドイッチを列または円で交互に並べます。
- 長方形のトレイに白と濃い色の長い列にフィンガーサンドイッチを置きます。
どれくらい前にチーズトレーを作ることができますか?
先に進みます。カットアップチーズをラップでしっかりと包みます。再封可能なビニール袋に入れます。冷蔵庫で1週間まで保管してください。提供する直前に残りの材料で大皿に配置します。
どのようにして良いデリサンドイッチを作りますか?
パンの下半分にチーズを並べます。軽く焼くまで、パンを半分に焼きます。約10分です。トップチーズに肉、次にペペロンチーニ、タマネギ、トマト、ルッコラ。パンの上半分で覆います。
どうやってフルーツトレーを作りますか?
フルーツトレイをきれいにする方法
- 新鮮で旬の果物を購入しましょう。
- 少なくとも3つの異なる果物を選択してください。
- 果物を扱いやすいサイズに切ります。
- すべてをスライスしないでください。
- かわいらしい大皿に盛り付けます。
- 果物を一緒にグループ化します。
- 色と興味のために付け合わせを追加します。
- 必要に応じて、楽しいディップやトッピングを含めます。
チーズの盛り合わせはどうやって組み立てますか?
豚肉ボードの組み立て方法:
- ボードから始めます。チーズボードは通常、正方形、長方形、または円形のスレートまたは木製トレイに組み立てられます。
- チーズを選択します。
- 豚肉を追加…
- おいしいものを追加します。
- 甘いものを加えます。
- さまざまなパンを提供します。
- 付け合わせで仕上げます。
デリカテッセンとは?
デリプラッターは、さまざまな肉、チーズ、果物、野菜、ディップで満たされたパーティートレイです。
地下鉄の盛り合わせはいくらですか?
地下鉄ケータリング価格
食べ物 | サイズ | 価格 |
---|---|---|
Giant Subs 3フィートは10〜12人、6フィートは20〜25人にサービスを提供 | ||
ジャイアントサブ | 3フィート | 51.99ドル |
ジャイアントサブ | 6フィート | 99.98ドル |
ジャイアントサブ | 9フィート | 149.97ドル |
サンドイッチの盛り合わせをどのように新鮮に保ちますか?
サンドイッチをねっとりさせずに保管するには、パーチメント紙またはパラフィン紙で包みます。サンドイッチをラップでしっかりと包んで、ゆるい材料を一緒に保つこともできます。あなたはホットサンドイッチを梱包している場合は、使用スズ箔の代わりに、パーチメント紙は、それが暖かく保つためにまたはオーブン以降で、それを加熱します。
サンドイッチをつぶさずにどうやって切るの?
つぶさずにパンを切る
パンをスライスするときにパンが平らになるのを防ぐために必要なのは、パンを逆さまにして、無愛想な上ではなく、柔らかい下腹を切り抜くことだけです。 コストコはサンドイッチトレーを作っていますか?
これらのコストコのパーティープラッターは完璧なソリューションです!クロワッサンサンドイッチの盛り合わせ、チキンとスイスのローラー、エビの盛り合わせ、および/または肉とチーズの盛り合わせから選択します。コストコのヘルシーな子供向けスナック{冷蔵}