ブリーチーズは牛乳を使ったやわらかいフレンチチーズで、なめらかでクリーミーな食感です。あなたは「チーズに慣れていない再場合、それはまた、食用である、それ以上の白い皮を持っています。それは伝統的に小さなくさびにカットされ、プレーンなパンやクラッカーと一緒に食べられます。また、トッピングや飲み物のすべての種類とペアリングできます。

また、ブリーチーズはあなたにとってどれほど悪いですか？ブリーチーズは高脂肪で栄養豊富なチーズです。たんぱく質と脂肪、そしていくつかのビタミンとミネラルが含まれています。ブリーチーズの脂肪のほとんどは、牛乳の飽和脂肪です。この脂肪は歴史的に心臓病に関連していますが、最近の研究では、以前考えられていたほど有害ではないことが示されています（2、3）。

また、どのクラッカーがチーズに最適ですか？

これらのタイプの場合、これらの頑丈なクラッカーから選択してください。

• 干しイチジク、ナツメヤシ、ナッツ、フェンネルシードが埋め込まれたクラッカーは、ブリーチーズやカマンベールチーズとよく合います。
• コショウ風味のクラッカーは、山羊のチーズと特によく合います。
• 無糖の厚いオーツ麦または小麦のクラッカーは、チーズを広げるための頑丈なベースを提供します。

ブリーと一緒にジャムはどうなりますか？

ヤギのチーズと同様に、ブリーチーズのマイルドな風味と贅沢な口当たりは、ほとんどすべての甘いまたはおいしいジャムとよく合います。疑いで、赤い果実と行くとき：桜ジャムでブリーとイチゴジャム（シャンパンのグラスの有無にかかわらず根強い人気を誇っ）ブリー（パフペーストリーで一緒に焼いそれらを試してみてください）