エオシンメチレンブルー寒天培地（ EMB ）は、糞便性大腸菌群を分離するために使用される選択的かつ差別的な培地です。エオシンYとメチレンブルーはpH指示薬であり、これらが結合して低pHで濃紫色の沈殿物を形成します。それらはまた、ほとんどのグラム陽性菌の増殖を阻害するのに役立ちます。

また、EMB寒天培地を使用して大腸菌の存在を検出できるのはなぜですか？水試料中のシグナルの可能な病原性微生物汚染その寒天大腸菌および糞便大腸菌を区別するために水質試験に使用されているEMB（Eの存在。川/水試料中の大腸菌水の糞便汚染の可能性を示しているので、他の病原性entericsの存在はありません）。

同様に、EMB寒天培地はどのような生物を区別するのでしょうか？

EMBは、グラム陽性菌の増殖をわずかに抑制し、乳糖を発酵させる生物（E. coliなど）と発酵しない生物（Salmonella、Shigellaなど）を区別する色の指標を提供する、差別的な微生物培地です。

EMB寒天培地が選択的かつ差別的であるのはなぜですか？

エオシンメチレンブルー（またはEMB ）寒天培地は、選択的で差別的な培地です。選択的で差別的な側面は、染料のエオシンYとメチレンブルー、および培地中の糖であるラクトースとスクロースによるものです。一部のバクテリアが成長するのを促進し、他のバクテリアを阻害するため、選択的です。