モッツァレラチーズ。このフレッシュでマイルドなチーズは、低温殺菌されたミルクから作られている限り、妊娠中に安全に食べることができます。バジルとトマトのサラダやピザに溶かして美味しいです。

また、どのチーズがソフトチーズと見なされるかを知っていますか？軟質チーズは、牛、山羊、羊の乳から作ることができ、世界中から来ています。最も一般的でおなじみのタイプには、フェタチーズ、ブリーチーズ、リコッタチーズ、カマンベールチーズ、シェブルチーズ、ロックフォールチーズ、ゴルゴンゾーラチーズ、コテハチーズ、パネラチーズがあり、他では見られないピリッとしたクリーミーさで分類されます。

さらに、チェダーはハードチーズですか、それともソフトチーズですか？

チェダー、スイス、コルビー、ブリック、パルメザンはバクテリアで熟成したハードチーズです。ブルー、ロックフォール、カマンベール、ブリーはカビが生えたチーズです。熟成によりチーズの水分が枯渇するため、ハードチーズはソフトチーズよりも乾燥し、硬くなります。ソフト：ブリー、カマンベール、リコッタの品種が含まれます。

ハードチーズの例は何ですか？

例：チェダー、コルビー、フリウリ語、大理石、プロヴォローネ、ゴーダ。ハードチーズが原因チーズはその水分含有量の一部を失い、強い香りを持つようになり、長期間熟成されたチーズに50％未満の水分含量を有します。例：パルメザン、ロマーノ、ヴィンテージゴーダ。