冷凍ポットロースト冷凍する前に、調理して冷やした肉が完全に液体で覆われていることを確認してください。これは、肉を細かく切り、パンジュースに浸すことで実現できます。または、ローストを覆うまで、グレービーまたはパンジュースに少量のスープを追加します。

また、スロークッカーに水を加える必要がありますか？それが呼ばれない限り、あなたは他の方法を調理するだろうというときのようなレシピで、その後、あなたは鍋にそれを追加するために壷の鍋に水を入れないでください。熱は壷を取り巻く乾熱であり、湿熱や蒸気ではありません。それはそれをダブルボイラーにするでしょう。レシピだけで、クロックポット自体に水は追加されません。

上記のほかに、鶏肉用のクロックポットにどのくらいの水を入れますか？

材料

1. 6ポンド骨なし、皮なしの鶏の胸肉。
2. 塩。
3. ブラックペッパー。
4. ガーリックパウダー。
5. （オプション）1/2カップの水またはチキンブロス（**下記の注を参照**）

ローストはクロックポットに沈める必要がありますか？

スロークッカーの内部は、肉を調理するのに十分なほど暖かくなります。 （浸漬）ろう付け（浸漬せず）と沸騰すると、両方が良好な結果をもたらすことができる2つの方法です。 「非常に歯ごたえのある」結果は、ゆっくりと調理するために間違った種類の肉を選んだように聞こえます。ローストは遅い調理ではない、ローストされなければなりません。