キンカンは室温で数日間保存されます。あなたは、月までのためにビニール袋にそれらを冷蔵することができます。

キンカンはいつ買えるの？完璧なキンカンを購入する時期（および方法） 11月から1月までの季節と、12月から4月までの季節がありますが、ピーク月は2月と3月です。すべての食料品店がそれらを運ぶわけではありませんが、それらを見つけるのに最適な場所は、ファーマーズマーケット、オーガニック食料品店、またはアジア市場です。

その中で、ヒメタチバナ全体を凍らせてもらえますか？

ヒメタチバナは数ヶ月間全体を凍らせたままにしますが、凍らせる前に半分にして種を蒔くことを検討する必要があります。長い冷凍庫の生活のために、StillTasty.comは、凍結前の砂糖3/4カップ、水4つのカップで作られた薄いシロップと生シードのキンカンをカバー推奨しています。このように保存されます。

キンカンを食べることの利点は何ですか？

ヒメタチバナはまた、少量のいくつかのビタミンB群、ビタミンE、鉄、マグネシウム、カリウム、銅、亜鉛を供給します。食用の種とヒメタチバナの皮は、少量のオメガ-3脂肪を提供します（3）。他の新鮮な果物と同様に、キンカンは非常に水分を補給します。それらの重量の約80％は水からのものです（2）。