あなたは料理や使用してカキのレシピに、そしてそれらを開くshuckしたくないしている場合は、ちょうど彼らがオープンするまで、それらを蒸気とシェルのそれらをこすり。調理すると、殻が飛び出します。調理後に開かないものは捨ててください。

蒸し牡蠣はいいの？それらはカロリーが低く、脂肪が少なく、そして食べた後にあなたがより満腹に感じるようにするタンパク質の良い供給源です。 4.カキは他の必須栄養素の良い供給源です。これらには、ビタミンA、E、およびC、亜鉛、鉄、カルシウム、セレン、およびビタミンB12が含まれます。

同様に、家でカキをどのように蒸すのかと尋ねられるかもしれません。

ステップ

1. 壊れたカキや開いた（死んだ）カキは捨ててください。残りのカキを冷水でこすり、フジツボを鈍いペアリングナイフで取り除きます。
2. 牡蠣の半分を沸騰したお湯の入った蒸し器に入れます。蓋をして5〜8分間蒸し、カキが開いたら取り出します。
3. 殻付きの温かい牡蠣をバターと一緒に出す。

生牡蠣はどのように調理しますか？

特に泥が閉じ込められやすいヒンジ部分では、硬いブラシでカキを冷水でこすり、汚れを取り除きます。次に、耐久性のある厚い布を見つけ、それを数回折りたたんで正方形を作成します。これにより、カキを殻から取り出して安定させ、手を保護します。