唐辛子を洗って軽くたたいて乾かし、上を切り取り、種を入れたまま大まかにみじん切りにします。次に、みじん切りにした唐辛子を30gの塩と混ぜ、滅菌したガラスの瓶に入れます。その後、冷凍前に、数週間のカップルのための瓶や店舗、クールで、乾燥した場所を封印残りの塩で表面を覆います。

また、どのように唐辛子を使い果たしますか？新鮮なハーブの大きな束（バジル、コリアンダー、オレガノ、ミント、パセリがうまく機能します）を備えたフードプロセッサーで赤唐辛子全体を泡立てます。オリーブオイル大さじ1〜2、レモンジュース、砂糖、塩を加えて味を整えます。グリルした肉や魚をトッピングするために使用するか、ヨーグルトをかき混ぜてディップとして使用します。アラビアータソース。

人々はまた尋ねます、あなたは唐辛子全体を凍らせることができますか？

唐辛子を劣化させずに保管する最良の方法は、冷凍することです。彼らは熟している前に、あなたの唐辛子を凍結するための最良の時間です。あなたの唐辛子を凍結することは、直接真空プラスチックに保存し、冷凍庫に保管し意味するものではありません。バッグごとに少量の唐辛子を挿入してみてください。

冷蔵せずにグリーンチリをどのように保管しますか？

緑の唐辛子は茎の周りにバクテリアがいることが知られています。これは早期の腐敗につながります。家に持ち帰ったら、茎を折って捨て、ペーパータオルで包み、ジップロックに入れてから冷蔵します。今、彼らが今どれくらい続くか見てください！