ただし、胡椒は調理しても柔らかくならないので、調理が終わったら取り出す必要があります。コショウの実全体を噛むのは楽しいことではありません。そのための最も簡単な方法は、ペッパーコーンをチーズクロスで包み、上部をキッチンストリングで結ぶことです。

同様に、グリーンペッパーコーンはどのように保管しますか？冷蔵しても数時間以内に黒くなります。コショウの実のひもを取り除き、すすぎ、水でビニール袋に入れて覆い（冷凍庫の火傷を防ぐため）、凍結します。

それで、あなたはどのようにグリーンペッパーコーンを使いますか？

塩水瓶に詰められたグリーンペッパーコーンもあります。これら全体を使用するか、ソース、サラダドレッシング、ポテトサラダ、パスタ、スプレッドに刻んで使用します。

グリーンペッパーコーンはどのくらい持続しますか？

胡椒をすりつぶすと、約4ヶ月間風味が保たれます。開封後、塩水を詰めたグリーンペッパーコーンは冷蔵庫に保管し、約3週間保管します。