いつビートを選ぶかをどうやって知るのですか？
質問者：Florinela Greilich |最終更新日：2020年6月26日
カテゴリ：ビジネスおよび金融食品業界
ビートを収穫する方法
- ほとんどの品種では、成熟までの日数は55〜70日になる傾向があります。
- ゴルフボールサイズ以上の場合は、ルーツを収穫します。非常に大きな根は丈夫で木質かもしれません。
- ビートの周りの土を緩め、地球からそっと引き抜きます。
- 苗木を間伐するときから始めて、ほとんどいつでもビート葉を収穫します。
種類によって、ビートは、50〜70日後に植え収穫に利用可能であるべきです。根の直径1-3インチに達したとき、あなたはあなたのビートを選んだこと準備ができている知っています。あなたのビートは色が濃く、サイズが中程度でなければなりません。
さらに、どのくらいの頻度でビートに水をやる必要がありますか？深さ3 "の土壌を少し湿らせたい。濡れている場合は、水やりを控える。乾いている場合は、浅く浸します。雨が降らない場合は、週に2回、軽度から中程度の水やりをします。通常は十分です。
さらに、ビートはどれくらい地面にとどまることができますか？
グリーンをビニール袋に入れ、数日以内に使用してください。根は冷蔵庫で最長3週間保管してください。泥炭やわらを詰めた箱に大量の店がある場合。よく根おおいをし、土があまり濡れない場合は、地面に置いたままにすることもできます。
なぜ私のビートはとても小さいのですか？
ビートが近すぎると、葉の多いトップとビートの根の成長不良の問題が発生します。ビートが小さすぎる場合、それは栄養素、すなわちリンの不足が原因である可能性もあります。あなたの土壌がより高い窒素含有量を持っている場合、あなたのビートは球根の生産よりもより青々としたトップの成長を生み出します。
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収穫後のビートはどうしますか？
ビートは、実際に氷点下になることなく、0°-4°C（32°-40°F）、相対湿度95％で、できるだけ氷点下に近い冷たく湿った場所に保管してください。野菜のクリスパードロワーの穴あきビニール袋に入れて冷蔵庫にビートを保管します。ビートは冷蔵庫に1〜3ヶ月保管されます。
1つの植物から何匹のビートを手に入れますか？
種を蒔き、植物を約6〜8週間成長させます。真夏から晩秋までいつでも根を収穫することができます。ビートは種子から直接庭に植える必要があります。各ビートシードは、実際には2〜4個のシードの固い小さなクラスターです。
なぜテンサイは9月に収穫しなければならないのですか？
なぜテンサイは9月に収穫され、備蓄されるのですか？彼らは、地面が凍結する前に、地上のルートアウトを取得する必要があります。
ビートの葉を食べられますか？
ここにヒントがあります：あなたの「再洗浄とは、ビートを剥離し、あなたが緑の葉トップをトリミングするとき、それらを離れて投げないでください！緑と茎は食用であり、ほうれん草、スイスフダンソウ、チンゲン菜などの緑の代わりになります。蒸したり、炒めたり、蒸したり、スープに加えたり、生で食べたりすることができます。
なぜ私のビートは地上で成長しているのですか？
ビートの球根が地上で成長しているのはなぜですか？あなたの土はビートには強すぎます。根菜類は柔らかい土壌を必要とします-よく通気され、砂利の岩がなく、まったく圧縮されていません。さもないと、奇抜な形と小さなビートが得られます。シリンダー大根はある程度地上成長しているの習慣を持っています。
ビートは何に適していますか？
ビートは、カリウム、ベタイン、マグネシウム、葉酸、ビタミンCおよび硝酸塩の良い用量を含む栄養素と密です。ビートはまた、血圧と貧血を減らし、循環と認知機能を改善するのに役立ちます。
ビートは成長するためにたくさんの太陽を必要としますか？
ビートは、夏の収穫の場合は春の終わり、冬の収穫の場合は夏の終わりに、太陽と部分的な日陰の両方で成長できますが、それらが得る太陽の量によって、植物が根または緑に適しているかどうかが決まります。日当たりの良い植物は大きくて甘い根を形成しますが、日陰で育った植物はまだ栄養価の高い緑をたくさん生成します。
ビートを地面に長く置きすぎるとどうなりますか？
根は、「赤ちゃん」のビートから分厚いテニスボールのサイズまで、あなたに合った任意のサイズで収穫できます。ただし、丈夫で木質になる可能性があるため、地面に長時間放置しないでください。
保存する前にビートを洗う必要がありますか？
ビートは地面で育ち、収穫されると土で覆われます。彼らは、洗浄する必要はなく、彼らが速く腐らせ洗濯による。代わりに、根元から汚れをそっとこすり落とします。この時点でビートを洗う場合は、保管する前に必ず完全に乾かしてください。
冬の間、ビートルートを地面に残すことはできますか？
根菜を持ち上げて保管するか、冬の間地面に置いておく必要がある場合。土壌が自由に排水できる場合は、パースニップ、ニンジン、ビートルート、スウェーデンなどの作物を冬の間地面に残し、必要に応じて収穫します。葉を取り除き、ゆるい土を振り落とします。
ビートルートを地面から直接食べられますか？
ほとんどの人はビートの肉を食べることができることを知っていますが（いくつかの準備を挙げれば、乾燥、漬け物、焙煎、生）、葉はサラダグリーンとしても食べられます。うん！あなたは生のビートを食べて、すべての健康上の利益を享受することができます。
どのようにビートを肥やすのですか？
ビート苗は最初の土壌表面を壊す約6週間後、ビートに彼らは発芽後の第2の時間を肥やします。園芸用ベッドのすべての10フィート21-0-0肥料の1/4カップを測定し、土壌表面上に直接肥料を振りかけます。
ビート全体を凍らせてもらえますか？
ビートをスライスまたは切り刻みます。次に、それらをクッキーシートに広げ、瞬間冷凍します。これにより、ビートが固まって凍るのを防ぐことができます。ビートが完全に凍結したら、冷凍バッグに入れます。そしてそれらを冷凍庫に戻します。それらは無期限に保持されますが、1年以内に使用する場合に最適です。
ビートはウッディになりますか？
ビートは涼しい季節の作物であり、収穫が遅すぎると木質になります。
スクラップからビートをどのように育てますか？
自宅でビートグリーンを育てる（緑の親指は必要ありません）
- トップスを付けたままのビートをたくさん購入します。
- グリーンを切り落とします（そして料理に使ってください！
- ビートの根の少なくとも1/2インチを残して、ビートの上部を切り取ります。
- それらを水皿に裏返しにして置き、家の日当たりの良い場所に置きます。
- そして最後に、いくつかの楽しいビートの事実：
庭のビートをどのように保存しますか？
準備
- ビートのトップを切り取り、茎と根を1インチ残して、色の損失を減らします。
- ビートをよくこすります。
- ビートを沸騰したお湯で覆います。
- 皮が簡単に滑り落ちるまで茹でます。サイズにもよりますが、ビートの缶詰には約15〜25分かかります。冷凍または酸洗いを目的としたビートの場合は、柔らかくなるまで調理します。