同様に、人々は、それが成長し続けるように、どのようにフダンソウを選ぶのですか？

フダンソウを選ぶ最も一般的な方法は、若くて柔らかい（長さ約8〜12インチ）ときに、地上1½〜2インチの外側の葉を切り落とすことです。古い葉はしばしば植物から剥ぎ取られ、若い葉が成長し続けることを可能にするために捨てられます。ターミナルバッドを傷つけないように注意してください。

第二に、スイスフダンソウはスーパーフードですか？スイスチャードを食べる7つの理由（究極のスーパーフード）スイスチャードを100グラムだけ摂取すると、1日量のビタミンKの300％以上、ビタミンCの20％以上、ビタミンAの20％以上が得られます。

スイスチャードは毎年戻ってくるのでしょうか？

フダンソウは二年生植物で、ライフサイクルは2年ですが、野菜畑で毎年栽培され、最初の成長期に収穫されます。 2年目に開花して種を蒔き始めると、葉は苦くて口に合わなくなります。

サラダの葉はいつ切るべきですか？

植物が約10cm（4in）の高さに達したら、サラダの葉を切り始めます。はさみで葉を切ります。そうすれば、植物は再成長し、数回トリミングすることができます。葉を食べたい直前に収穫するか、冷蔵庫でポリ袋に入れて数日間保管します。