片手で垂直に保持する代わりに、テーブルまたはカウンターに水平に置き、チーズを上下ではなく左右にすりおろします。これにより、おろし金を持っているときにおろし金が動き回るのを防ぎ、腕に少し楽になります。

上記のほかに、チーズおろし器をどのように掃除しますか？

1. おろし金またはゼスターに沿ってブレードの方向（格子の反対側）にペストリーブラシを動かして、チーズまたはレモンの皮の残りの部分を取り除きます。
2. 朝食の皿と同じように、食器用洗剤とマイクロファイバークロスを使用しておろし金を掃除します。

チーズおろし器をどのように即興で作るのかと尋ねる人もいるかもしれません。

おろし金がない場合は、鋭利な包丁を使ってチーズの細片を薄くスライスすることができます。または、チーズが固まるまで冷やし、小さなブロックに切り刻み、細かく切るまでフードプロセッサーに入れます。マイクロプレーンを使用してチーズをすりおろす方法を学ぶには、読み続けてください！

チーズおろし器で熱くできますか？

チーズおろし器は良い選択肢のように思えるかもしれませんが、多くの場合、すりおろしは深すぎたり浅すぎたりして、柑橘類の皮を効率的に取り除くことができません。野菜の皮むき器またはペアリングナイフを取り、レモンから黄色い皮のストリップを切り取ります。必要な場合は、レモンのストリップ上の任意の髄を削り取るためにナイフを使用することができます。