ギボウシの種のさやが茶色に変わり始めるのを見て、さやを集める時が来たことを示します。ギボウシからポッドを取り出し、ジッパー式のビニール袋に入れます。バッグを開いたままにし、ポッドを乾かして種子をバッグに放出します。

ホスタのどの部分が食べられるのかと尋ねる人もいるかもしれません。あなたが望むのは初期のシュートですガーディアンによると、食べるのに人気のある品種はモンタナですが、どんなギボウシも食用です。収穫時期は春先で、植物はきつく巻かれた芽を送ります。アスパラガスと同じように、各植物の根元でいくつかを切り取ります。

同様に、ギボウシの葉を食べることはできますか？

ギボウシは若いときは食用で、年をとると保護されます。実際、日本人は何世紀にもわたってギボウシを安全に食べてきました。うるいとして知られ、一般的に茹でたり、天ぷらで揚げたり、生で食べたりします。レタスやアスパラガスを思わせる味わいで、サラダに簡単に代用できます。

ギボウシの種莢はどのように見えますか？

ミツバチを訪ねて受粉させるギボウシの花。花が受粉されると、種莢は緑のソーセージが硬化するためにぶら下がっているように見えます。種子のさやが熟すと、それらは茶色に変わり、長さ方向に分裂し始めます。これらの種子のさやは、はるかに沿っており、1つのシードポッドは種をリリースする準備ができています。