紫の大根は、クルディテの盛り合わせでもグリーンサラダでも、どんな料理にも彩りを添えます。唐辛子の根菜は、「大根おろし」のために、スライスしたもの、または日本の特別なおろし金を使用して粗くすりおろしたもののいずれかを生で提供するのに理想的です。粗挽きの紫大根は、そばや刺身の料理に加えることができます。

さらに、大根の味はどうですか？大根は白いにんじんのように見えます。根菜ですが、コショウのような力強い味わいではなく、甘くてさわやかでマイルドな味わいです。サラダ、ピクルス、炒め物にも使用できます。

また、大根はどうやって食べますか？

シチューやスープ、または炒め物で焼いたり茹でたりしてみてください。また、風味を出すためにオリーブオイル、塩、レモンジュースで軽く蒸してみてください。生で食べる。大根をスライスして生でディップバターやピーナッツバターで食べるか、細かく刻んだ大根をサラダに加えます。

大根の皮をむきますか？

調理のコツ生で食べることも、炒め物に使うこともできます。そこ皮の必要はありませんが、熱意の多くは皮膚であるとして、あなたが望むなら、あなたは野菜の皮むき器やペアリングナイフで剥離することができます。大根の塩漬けは、日本食やお寿司と一緒に出されることが多いです。