フードマイレージは、食品が製造されてから消費者に届くまでの輸送距離です。フードマイレージは、動物や地球温暖化への影響など、食品の環境への影響をテストするときに使用される1つの要素です。フードマイレージの概念は、1990年代初頭に英国で始まりました。

第二に、なぜフードマイレージが重要なのですか？フードマイレージは、非常に紛らわしいエリアや、考えにくいいくつかの関連エリアで意思決定を行う際に役立つ指標を提供するため、重要です。フードマイレージは、食料の生産と消費の環境フットプリントの重要な部分です。

同様に、フードマイレージの効果は何ですか？

報告書は次のように述べています。「フードマイレージの増加は、輸送に関連する環境的、社会的、経済的負担の増加につながりました。これらには、二酸化炭素排出、大気汚染、混雑、事故、騒音が含まれます。

食品はどのように輸送されますか？

化石燃料を消費するトラック、電車、ボートは、世界中で大量の食料を輸送するための主要な方法です。さらに、これらの商品の輸送は温室効果ガス排出量の増加を引き起こします。