オリーブの種子情報オリーブの木（Olea europaea）は、長く暖かい夏と穏やかな冬の地域で育ち、USDAの栽培ゾーン8〜10で育つことができます。オリーブの木は主に挿し木から育てられますが、穴や種からオリーブの木を育てることも可能です。

また、オリーブピットとは何ですか？オリーブの穴は、地球上で最も豊富な2つの有機物質であるセルロースとリグニンが優勢な広葉樹に相当します。一部の生産者は、ピットが苦いまたは望ましくないフレーバー成分を含んでいると主張して、ピットを取り除いたオリーブを使用してニッチオイルを作ります。

同様に、オリーブから種をどのように取り除くのかと尋ねられるかもしれません。

オリーブをピットに入れるには、まずオリーブを平らな面に置きます。次に、オリーブの1つの上にナイフの刃を平らに保持します。次に、ピットが飛び出すまでナイフの刃をそっと押し下げます。ピットが完全に飛び出さない場合は、指で最後まで引き出します。

オリーブの種は食べられますか？

伝統的に、オリーブの穴と種は廃棄物として廃棄されており、消費やさらなる使用には適していません。しかし、ビューラーグループによって開発された新しい光学選別技術は、オリーブの穴の内側から種子を抽出することができ、それを生で消費したり、スナックとしてトーストしたりすることができます。