ベータカロチンを食べ過ぎませんか？
質問者：Proculo Cantini |最終更新日：2020年5月28日
カテゴリ：健康的な生活栄養
ベータ-カロチンは植物に見られる色素で、植物に色を与えます。つまり、ベータカロチンはビタミンAの安全な供給源と見なされています。ただし、ベータカロチンが多すぎると、喫煙者にとって危険な場合があります。 （サプリメントからではなく、食品から大量のビタミンAまたはベータカロチンを摂取することは安全です。）
同様に、あなたは一日にどれくらいのベータカロチンを摂取すべきかと尋ねられます。成人および10代の若者：1日あたり6〜15ミリグラム（mg）のベータカロチン（10,000〜25,000単位のビタミンA活性に相当）。子供：1日あたり3〜6 mgのベータカロチン（ 5,000〜10,000単位のビタミンA活性に相当）。
ベータカロチンはあなたに良いですか？人体はベータカロチンをビタミンA（レチノール）に変換します–ベータカロチンはビタミンAの前駆体です。私たちは健康な皮膚と粘液膜、免疫系、そして良好な目の健康と視力のためにビタミンAを必要としています。食事療法のベータカロチンの利点は、体が必要なだけ変換することです。
これを考慮して、ベータカロチンの副作用は何ですか？
- 下痢。
- 皮膚の変色。
- 関節痛。
- 皮膚の黄変。
ベータカロチンが最も多い食品はどれですか？
ベータカロチンが最も多い食品は次のとおりです。
- 人参。
- サツマイモ。
- ケールやほうれん草などの濃い葉物野菜。
- ロメイン・レタス。
- 押しつぶす。
- マスクメロン。
- 赤と黄色のピーマン。
- アプリコット。
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ベータカロチンは髪の成長を助けますか？
あなたの体はベータカロチンをビタミンAに変えます。それは乾燥したくすんだ髪から保護するのを助けます。また、頭皮の腺が皮脂と呼ばれる油性の液体を作り、髪が乾くのを防ぎます。ニンジン、カボチャ、マスクメロン、マンゴーなどの他のオレンジ色の野菜にもベータカロチンが含まれています。
ベータカロチンは肌に何をしますか？
ベータカロチンは、クロロフィルを含む植物、バクテリア、および食品に含まれる主要なカロテノイドです。この強力なカロテノイドの皮膚の利点には、環境全体に存在するフリーラジカルを中和するのに役立つ強力な抗酸化保護が含まれます。
ベータカロチンはビタミンまたはミネラルですか？
ビタミンA（レチノール）に人体変換ベータカロチン-ベータカロチンは、私たちが健康な皮膚や粘膜、私たちの免疫システム、および優れた目の健康とビジョンのためのビタミンAを必要とするビタミンAの前駆体です。ビタミンAは、私たちが食べる食品から、たとえばベータカロチンを介して、またはサプリメントの形で調達できます。
ベータカロチンはあなたに日焼けを与えますか？
これに加えて、ベータカロチンも天然色素であるため、肌に日焼けした色を加えることもできます。あなたが望む健康的に見える色を取得確保しながら、太陽の有害な影響からお肌を守ることは簡単ではそれをではありませんでしだが、ベータカロチンのおかげで、あなたは今、両方を行うことができます。
ベータカロチンはあなたの肝臓に良いですか？
食事によるβ-カロテンの補給は、肝臓の損傷を防ぐ効果があることがわかっています。モノクロタリン誘発性脂肪症のラットでは、 β-カロテンの補給により肝臓の脂肪蓄積と出血が減少しました（89）。
ベータカロチンは視力を改善しますか？
ベータ-カロチンはまた、夜間および周辺視野を強化するのに役立ちます。ベータ-カロチンはあなたが食べる食物を通して体内に最もよく吸収されます。さまざまな果物や野菜を含むバランスの取れた食事は、体と目の健康、したがって視力を高めるのに役立ちます。
ベータカロチンは肌の色を変えますか？
あなたが十分なベータ-カロチンを消費するならば、それはあなたに黄橙色の非常に不快な色合いに変わります。にんじん色の肌はあまり魅力的に聞こえないかもしれませんが、それでも研究によると、肌に黄赤色の色合いを持つ人々はより健康に見え、より魅力的であると判断されます。
ベータカロチンが喫煙者に悪いのはなぜですか？
ベータカロチンの使用は、喫煙者またはアスベストに曝露された人々の肺がんのリスク増加と関連しています。 29,000人の男性喫煙者を対象としたある研究では、1日20 mgのベータカロチンを5〜8年間摂取したグループで、肺がんが18％増加することがわかりました。
十分なベータカロチンを摂取しないとどうなりますか？
ベータが多すぎる-カロチンは一部の人々にとって問題です。これには、ベータカロチンをビタミンAに変換できない人が含まれます。これは甲状腺機能低下症の人に起こる可能性があります。ビタミンAの投与量が多いと、閉経後の女性と男性の両方で骨折のリスクが高まる可能性があります。
どのような形のビタミンAが最適ですか？
人間の食事には2つの形態のビタミンAがあります。あらかじめ形成されたビタミンA（レチノールとそのエステル化形態であるレチニルエステル）とプロビタミンAカロテノイドです[1-5]。
ウコンにはベータカロチンが含まれていますか？
ウコン（Curcuma longa）は、ショウガと密接な関係のあるハーブです。ウコンには、ベータカロチン、アスコルビン酸（ビタミンC）、カルシウム、フラボノイド、繊維、鉄、ニコチン酸、カリウム、亜鉛、その他の栄養素を含む300以上の天然成分が含まれています。
ニンジンにはベータカロチンが含まれていますか？
オレンジ色のニンジンには、最高レベルの総カロテノイド、特にベータカロチンが含まれています。これは、ビタミンAに変換できます。黄色と紫色のニンジンには、大量のカロテノイドルテインが含まれており、その摂取量は目と脳の健康に関連しています。
ビタミンCにはベータカロチンが含まれていますか？
ビタミンCは、例えば柑橘系の果物に含まれています。ベータ-ニンジン、ほうれん草またはアプリコットのカロチン。
ベータカロチンはビタミンAより安全ですか？
ビタミンAを大量に摂取すると有毒になる可能性がありますが、あなたの体は必要なだけの量のビタミンAをベータカロチンから変換します。つまり、ベータカロチンはビタミンAの安全な供給源と見なされています。ただし、ベータカロチンが多すぎると、喫煙者にとって危険な場合があります。
アルファカロチンは体に何をしますか？
ベータカロチン、アルファカロチン、リコピンなどのカロテノイドは、抗酸化物質として作用するビタミンA前駆体であり、心臓病や癌などの慢性疾患の発症に関与する身体への酸化的損傷を打ち消す可能性があります。
カロチンはベータカロチンと同じですか？
2つのグループの違いは化学的です。キサントフィルは酸素を含みますが、カロチンは炭化水素であり、酸素を含みません。アルファカロチン、ベータカロチン、ベータクリプトキサンチンはプロビタミンAカロテノイドです。ルテイン、ゼアキサンチン、リコピンはそうではありません。
ビタミンAは何に適していますか？
ビタミンAは脂溶性ビタミンで、多くの食品に自然に含まれています。ビタミンAは、正常な視力、免疫システム、および生殖にとって重要です。ビタミンAは、心臓、肺、腎臓、その他の臓器が適切に機能するのにも役立ちます。ビタミンAには2つの異なるタイプがあります。