一部の人々にとって、小麦アレルギーはアナフィラキシーと呼ばれる生命を脅かす反応を引き起こす可能性があります。小麦アレルギーの他の兆候や症状に加えて、アナフィラキシーは以下を引き起こす可能性があります：喉の腫れや圧迫感。胸の痛みや緊張。

また、グルテン不耐性の最初の兆候は何ですか？グルテン不耐症の14の主な兆候と症状は次のとおりです。

1. 膨満感。膨満感とは、食べた後、お腹が腫れたり、ガスが充満したりしたように感じることです。
2. 下痢、便秘、臭い糞。
3. 腹痛。
4. 頭痛。
5. 疲労感。
6. 皮膚の問題。
7. うつ。
8. 原因不明の減量。

セリアック病のグルテンを食べたら死ぬことはできますか？

全体として、未治療または無反応のセリアック病の人々は、一般の人々と比較して早期死亡率が増加しています。診断と治療がなければ、セリアック病は最終的に10〜30％の人に致命的です。ほとんどの人がグルテンを避ければうまくいくので、現在この結果はまれです。

グルテンアレルギーのためにエピペンが必要ですか？

小麦アレルギーと診断された場合、医師はエピペン自動注射器（エピペンなど）を処方する可能性があります。あなたが誤って小麦を食べる場合は、アナフィラキシーを防ぐために、これを使用することができます。小麦にアレルギーのある人は、大麦やライ麦などの他の穀物にアレルギーがある場合とない場合があります。