Josiah Bent Bakeryは、1801年に今日のソーダクラッカーに近いクラッカーを発明しました。これらは、競合他社であるニューベリーポートのPearson＆Sons Bakeryによって製造されていた、ネイビータックの一種である祖先の「パイロットパン」とは異なりました。 、1792年現在のマサチューセッツ。

また、なぜそれは塩味のクラッカーと呼ばれるのですか？ 1876年、ミズーリ州セントジョセフのFL Sommer＆Companyは、重曹を使用してウェーハの薄いクラッカーを発酵させ始めました。当初はプレミアムソーダクラッカーと呼ばれ、後にベーキングソルト成分のために「ソルティンズ」と呼ばれていましたが、この発明はすぐに普及し、Sommerのビジネスは4年以内に4倍になりました。

人々はまた、塩味はどこで作られているのかと尋ねます。

塩味のクラッカーの最初の塩味のクレジットは、マサチューセッツ州ニューベリーポートのJosiah BentBakeryに贈られます。パンの所有者は、競合他社からのパイロットパンの販売を監視し、1801年に、船に乗せてさまざまな港で持ち運ぶことができる、よりおいしいクラッカーを作成することを決定しました。

塩味のクラッカーはソーダクラッカーと同じですか？

ソーダクラッカーと塩味のクラッカーは、同じ食品の異なる名前です。米国では最も一般的には塩味と呼ばれ、英国ではソーダクラッカーと呼ばれています。塩味は薄くて歯ごたえのあるクラッカーで、表面に穴が開いており、その上に塩をまぶした正方形の形をしています。