人々はまた、なぜ彼らはリフライドビーンズと呼ばれるのですか？

揚げ豆はメキシコ料理の主食であるため、その名前はスペイン語の名前frijoles refritosに直接由来し、refritosは「よく揚げた」という意味であり、「再び揚げた」という意味ではありません。

また、リフライドビーンズはラードで作られていますか？しかし、いや、豚のラードはフリホレスに彼らの途方も香ばしい風味を与えるものと思われます。それで、リフライドビーンズを作るために、あなたはピントビーンズの束を取り、それらを水で一晩鍋に座らせます。

簡単に言えば、どのようにしてリフライドビーンズを一から作るのですか？

リフライドビーンズの作り方：

1. 豆をすすぎ、浸します。乾燥した豆をふるいにかけ、バッグから不要な部分を取り除きます。
2. 豆を茹でます。豆を水気を切り、鍋に入れ、真水で覆います。
3. 豆を炒めます。ラードまたは油をフライパンで熱します。
4. マッシュ。豆をポテトマッシャーまたはフォークでそっとつぶし、調理します。
5. 仕える。

インゲンマメに乳製品はありますか？

「ベジタリアン」そこには、肉製品ではない（フリホレスの多くのブランドが動物ラードが含まれている）を意味しますが、そのラベルを確認し、そこでの乳製品があるかもしれない可能性が常にあります。 「無脂肪」のリフライドビーンズに関しては、これはよりトリッキーになります。