バタービーンズはリマビーンズです。私はソラマメが大好きで、ここでとてもよく育つことはとても幸運です。ファバ種または属。同じ辞書によると、「ベニバナインゲン」はインゲンマメであり、これは私たちの最も一般的なインゲンマメの多くと同じ属です。

上記のほかに、ソラマメはライマメのような味がしますか？ソラマメはリマ豆に少し似ていますが、でんぷん質が少なく、風味が豊かです。ナッツのようなわずかに甘いもので、ほんの少しの苦味と識別可能なチーズの味があります。

同様に、リマ豆とバター豆の違いは何ですか？

ライマメはバタービーンズに関連しているだけでなく、同じものです！南では、ライマメは、多くの場合、バター豆と呼ばれ、英国では、彼らはほぼ独占的にバター豆としてそれらを参照してください。リマ豆は、その未成熟段階（新鮮な緑）ならびにそれらの成熟（乾燥し、ベージュ）の両方で消費することができます。

ソラマメの代わりにライマメを使用できますか？

レシピが新鮮なまたは乾燥したお気に入りを必要とするかどうかに基づいて、新鮮なまたは乾燥したライマメを使用します。レシピのソラマメを同量のライマメに置き換えます。完成した結果は、ソラマメを使用した場合と比較して、よりマイルドな風味とよりデンプン質の食感になります。