対流は通常のオーブンですが、空気を循環させるために背面にファンが追加されています。 True Convection 、またはEuropean Convectionは、ファンの後ろに発熱体を備えており、標準の対流よりも優れた調理結果を可能にします。真の対流ファンは、予熱された空気を循環させるのではなく、加熱された空気を分配します。

同様に、真の対流式オーブンをどのように使用しますか？対流設定で焼くための5つのヒント

1. 温度を25°F下げます。
2. 調理の終わりに向かって頻繁に食べ物をチェックしてください。
3. オーブンを混雑させないでください。
4. ローサイドベーキングシートとローストパンを使用してください。
5. ケーキ、速成パン、カスタード、スフレの調理に対流を使用しないでください。

また、問題は、真の対流はお金の価値があるのか​​ということです。

彼らはより速くそしてより効率的であり、そして彼らは通常のオーブンよりもおいしい結果を与えるからです。では、真の対流とは何ですか？さて、従来の放射オーブンでは、通常、2つの加熱要素があります。オーブンの下部にある焼き要素と上部にある焼き要素です。

最高の真の対流式オーブンは何ですか？

一目で最高のオーブンレンジ

• 最高：GE30インチ自立型電気ダブルオーブン対流レンジ。
• 最高の電気オーブンレンジ：真の対流とEasyCleanを備えたLG電気オーブンレンジ。
• 最高のガスレンジ：ファン対流調理付きワールプールガスレンジ。
• 最高の誘導オーブンレンジ：Bosch BenchmarkHIIP055U。