ピアノ泡立て器の欠点は、乾燥した材料とより密度の高い混合物がワイヤーの内側と間に凝集する可能性があるため、より厚いバッターと生地をブレンドするのに適していません。フランスの泡立て器は、2番目に一般的なタイプの泡立て器です。風船泡立て器に似ていますが、少し狭くて長いです。

また、泡立て器の代わりに何を使用できるか知っていますか？キッチンの6つのツールを1つの泡立て器に置き換えます

• アイスクリーム製造機。アイスクリームメーカーはありませんか？
• スタンドミキサー。ホイップクリーム、バタークリーム、メレンゲは高価なスタンドミキサーを使用していますが、少しの腕の力で泡立て器でも同じ結果を得ることができます。
• イマージョンブレンダー。
• ミルク泡立て器。
• ポテトマッシャー。
• ふるい。

このように、泡立て器を選ぶにはどうすればよいですか？

錆びにくいステンレス製の泡立て器を探してください。購入する前に、必ずハンドルは快適な形状と厚さであることを確認するためにあなたの手や模倣A泡立てる運動に泡立て器を保持します。一部の泡立て器にはシリコンまたは成形ハンドルが付いており、特に濡れた手や脂っこい手では握りやすい場合があります。

ホイップと泡立て器の違いは何ですか？

ホイップとは、混合物に空気を吹き付けて軽くすることを意味します。一般的なキッチンアプリケーションは、ムース（クリーム）とメレンゲ（卵白）を作り、バターと砂糖をクリーム状にして、ケーキを焼くときに軽くてふわふわにすることです。泡立て器はこれを行うために使用されるツールです。泡だて器で具材を入れることもできます。