ウコンは、炎症、細菌感染症、消化器系の問題を何千年もの間治療するために使用されてきた黄金のスパイスです。抗酸化作用と抗炎症作用が証明されているクルクミンが含まれています。クルクミンとターメリックのどちらのサプリメントを摂取するのが最善かについての公式のコンセンサスはありません。

さらに、ターメリックはどのように最もよく吸収されますか？この理論は黒コショウに関する理論ほど根拠がありませんが、いくつかの研究は、ターメリック中のクルクミンは脂肪と一緒に摂取するとより簡単に吸収されることを示唆しています。ウコンは脂溶性です。つまり、脂肪に溶けます。体がそれを吸収できるようにするには、脂肪を追加する必要があります。

また、質問は、ターメリックの異なるグレードがありますか？

ターメリックパウダーに関しては、2つのグレードがあります。マドラスターメリック、スーパーマーケットでのウコン一般に入手可能である、とアレッピーウコン（以下その使用方法についての詳細を）。

ウコンのサプリメントで何を探すべきですか？

ウコンカプセルを購入する前に知っておくべきこと

• 投薬量：濃縮されたクルクミン。ターメリックを摂取する方法はたくさんあります：新鮮なターメリックの根、乾燥した根の粉末、さまざまな割合のクルクミンが含まれているサプリメント、液体抽出物、チンキ剤。
• 吸収：黒胡椒は必須です。
• オーガニック：究極の心の平和。