これは、マッコンキーの胆汁酸塩中性赤乳糖寒天培地に基づいています。クリスタルバイオレットと胆汁酸塩がマッコンキー寒天培地に組み込まれており、グラム陽性菌やナイセリアやパスツレラなどの厄介なグラム陰性菌の増殖を防ぎます。

さらに、なぜマッコンキー寒天培地は黄色なのですか？マッコンキー寒天培地上のすべての乳糖発酵槽は、ソルビトールも発酵させます。培地の黄色への変化によって示されるように、細菌はマンニトールを発酵させるマンニット食塩寒天培地上で増殖した。マンニット食塩寒天培地のpH指示薬はフェノールレッドで、発酵生成物によって培地が酸性化すると黄色に変わります。

これを考慮して、サルモネラ菌はマッコンキー寒天培地で増殖しますか？

マッコンキー寒天培地は、透明で、わずかに乳白色で、ピンク色に見えるはずです。マッコンキー寒天培地上で成長しているサルモネラエンテリカ^{（ATCC®14028）}コロニー。 35ºCで24時間好気的に培養。マッコンキー寒天培地上で抑制さエンテロコッカスフェカリス^{（ATCC®29212）}成長。

マッコンキー寒天培地は定義されていますか？

マッコンキー寒天培地は定義済みまたは未定義の培地ですか？マッコンキー寒天培地は、乳糖を酸性の最終生成物に発酵させる生物の能力に基づく示差培地です。大腸菌群はこれを行うことができますが、非大腸菌群はできません。