カイエンペッパーは、同じ種類の製品の別名です。一部のメーカーは、カイエンペッパーという用語を使用して、レッドペッパーのよりホットなバージョンを指します。赤唐辛子は、メキシコ料理、クレオール料理、ケイジャン料理、タイ料理、四川料理、インド料理の特徴的な辛さを実現するために使用されます。

挽いた赤唐辛子の良い代替品は何ですか？挽いたカイエンペッパーは、砕いた赤唐辛子フレークと同じ唐辛子から作られているので、代替品としても適しています。同じレベルの熱を達成するために、1/2から3/4の量の粉砕カイエンを使用します。少量から始めて、好みに合わせて調整することをお勧めします。

同様に、それは尋ねられます、何の挽いた赤唐辛子？

マコーミック®レッドペッパー、グラウンド。赤唐辛子（カイエン）は、トウガラシ属Frutescensの熟した乾燥した鞘です。スパイスのトウガラシ科には、甘い、またはピーマン、パプリカ、ハラペーニョの唐辛子が含まれます。 「熱」が必要な場合に使用され、乾燥したコショウは粉砕または粉砕して利用できます。

カイエンペッパーの代わりに赤唐辛子フレークを使用できますか？

5つの答え。砕いた赤唐辛子フレークとカイエンは同じ種類の唐辛子から作られ、辛さの点で間違いなく一方を他方に置き換えることができます（私が見つけたほとんどのリソースでは、3/4ごとに約1/2ティースプーンのカイエンを追加すると言われています砕いた赤唐辛子フレークのティースプーン、またはその逆）。