概要。複雑な炭水化物は、長く複雑な鎖につながれた糖分子で構成されています。複雑な炭水化物は、エンドウ豆、豆、全粒穀物、野菜などの食品に含まれています。単純な炭水化物と複雑な炭水化物の両方が体内でブドウ糖（血糖）に変わり、エネルギーとして使用されます。

また、ライスは単純な炭水化物ですか、それとも複雑な炭水化物ですか？単純な炭水化物：これらは単糖とも呼ばれます。彼らはあなたがシュガーボウルで見た白砂糖のように、洗練された糖で見つかっています。複雑な炭水化物：これらはでんぷんとも呼ばれます。でんぷんには、パン、クラッカー、パスタ、米などの穀物製品が含まれます。

また、単純な炭水化物とは何ですか？

単純な炭水化物は体によって素早く分解され、エネルギーとして使用されます。単純な炭水化物は、果物、ミルク、乳製品などの食品に自然に含まれています。また、キャンディー、テーブルシュガー、シロップ、ソフトドリンクなどの加工糖や精製糖にも含まれています。

単純な炭水化物と砂糖とは何ですか？

炭水化物の2つの主な形態は次のとおりです。単純な炭水化物（または単純な糖）：栄養価の高い全果実にも含まれるフルクトース、グルコース、ラクトースを含みます。複雑な炭水化物（またはでんぷん）：でんぷん質の野菜、全粒穀物、米、パンやシリアルなどの食品に含まれています。