良い炭水化物：

• 野菜：それらすべて。
• 果物全体：リンゴ、バナナ、イチゴなど。
• マメ科植物：レンズ豆、インゲンマメ、エンドウ豆など。
• ナッツ：アーモンド、クルミ、ヘーゼルナッツ、マカダミアナッツ、ピーナッツなど。
• 種：チアシード、カボチャの種。
• 全粒穀物：純粋なオーツ麦、キノア、玄米など、本当に完全な穀物を選択してください。

同様に、避けるべき炭水化物は何ですか？低炭水化物ダイエットを避けるか制限するための14の食品があります。

• パンと穀物。パンは多くの文化の主食です。
• いくつかの果物。果物や野菜の大量摂取は、一貫して癌や心臓病のリスクの低下に関連しています（5、6、7）。
• でんぷん質の野菜。
• パスタ。
• 穀物。
• ビール。
• 甘くしたヨーグルト。
• ジュース。

これに関して、炭水化物の1サービングはいくらですか？

炭水化物の1サービングは15グラムとして測定されます。 15グラムの炭水化物を含む食品は「 1炭水化物サービング」と呼ばれます。たとえば、 1枚のパン、小さな果物、またはトウモロコシの穂には、それぞれ約15グラムの炭水化物が含まれています。

20グラムの炭水化物を含む食品は何ですか？

では、ジャガイモ、パスタ、米、パンの場合、 20グラムの炭水化物はどのように見えますか？じゃがいも一杯、パスタ（約1/2カップ）、白ご飯約1/2カップ、そしてその半分のお団子です。毎日の炭水化物制限を超えてケトーシスから抜け出すのに、これらの食品の多くは必要ありません。