レシピで要求される挽いた生姜小さじ1/4ごとに新鮮な生姜大さじ1を使用します。すりおろしたり、細かく刻んだりして、レシピを圧倒しないようにします。あなたが任意の新鮮なショウガ根を持っている、またはあなた生姜を「再のアレルギーでない場合は、オールスパイス、カルダモン、シナモン、メース、ナツメグまたは等量のを使用しています。

同様に、結晶化した生姜の代わりに新鮮な生姜を使用できますか？使用生姜根と砂糖たては、ショウガ根は（あなたがそれらを切るか、すりおろすか細かくによって異なります）の両方の質感と生姜のピースまたはチャンクの大きさで、結晶化した生姜のための最も近い代用品であるおろし。

この点で、ジンジャーとは何が似ていますか？

生姜に代わる特定のスパイスは実際にはありません。非常に独特の風味がありますが、挽いた黒コショウとナツメグの組み合わせを試すか、挽いたカルダモンを試すか、他の甘いスパイスを含むレシピを作成する場合は、シナモン、オールスパイス、ナツメグ、メイスの量を増やしてください、少し、そして少し追加します

みじん切りにした生姜の代わりに生姜粉を使ってもらえますか？

あなたがレシピに遭遇したときのいずれかの地面や新鮮な生姜のための呼び出しは、その地上生姜はみじん切り生姜や生姜に代わるものではありません知っています。しかし、どちらもインフルエンザの予防や吐き気の抑制などの健康上のメリットをもたらすことができます。挽いた生姜はみじん切りの生姜の代わりにはなりません。