油は食事中のMUFAとPUFAの主要な供給源です。 PUFAには、「必須脂肪酸」と呼ばれる健康に必要ないくつかの脂肪酸が含まれています。油にはこれらの必須脂肪酸が含まれているため、フードガイドには油が含まれています。

同様に、脂肪の7つの機能は何ですか？体内の脂肪の機能

• エネルギーの供給。脂肪は、炭水化物やタンパク質、他の2つの主要な主要栄養素とともに、人間の食事のエネルギー源です。
• 構造コンポーネント。
• ビタミンのキャリア。
• その他の生物学的機能。
• 脂肪に関する食事の推奨事項。
• 総脂質。
• 飽和脂肪酸。
• トランス脂肪酸。

同様に、あなたは尋ねるかもしれません、脂肪と油の用途は何ですか？

油脂は、食品用途と産業用途の両方で世界中で使用されています。それらは、バター、ショートニング、マーガリン、サラダ油、および食用油、ならびに動物飼料、脂肪酸、石鹸、パーソナルケア製品、バイオディーゼル、塗料（アルキド樹脂から作られる）、潤滑剤、およびグリースで消費されます。

良い脂肪とは何ですか？

モノ不飽和脂肪とポリ不飽和脂肪は、心臓、コレステロール、および全体的な健康に良いため、「良い脂肪」として知られています。