レタスは茶色の斑点にもかかわらず、食べても安全です。 A-レタスの茶色の斑点は見た目には望ましくないかもしれませんが、レタスを食べるのを危険にさらすことはありません。スポットは、高い保管温度の結果である可能性があります。レタスは密閉容器に入れてかなり低温で保​​管する必要があります。

同様に、なぜ私のレタスはカリカリではないのですか？滞在カリカリに「日ドライ（ただし、乾燥しすぎて）いくつかのエアフローを持つ（ただし、あまりない）レタス必要水分と空気の流れを維持し、あまりにも多くのいずれかのは悲しい、しおれた野菜を引き起こします。レタスの葉を洗った後、それらを回転させて乾かし、少し湿らせた野菜を容器に入れます。

では、レタスの葉に黒い斑点ができる原因は何ですか？

病変はすぐに黒くなります—これがこの病気の診断機能です。病気がひどい場合、二次腐敗菌（細菌、ボトリチスシネレア）が葉に定着し、植物の乱雑な軟腐病を引き起こす可能性があります。バクテリアの葉の斑点は、すべての種類のレタス（氷山、ロメイン、葉、バターヘッド）で発生する可能性があります。

レタスのさび色の原因は何ですか？

褐色化は腐敗から起こります。レタスの頭に水分が多すぎると、さびと呼ばれる赤褐色の変色が起こります。保管中の水分レベルを管理することで、腐敗と錆の両方を防ぎます。レタスをザルに入れ、余分な水を排出させます。