黒シロイルカのレンズ豆全体URADのDALとの間の違いは、シロイルカのレンズ豆をよりもっと全体緑豆、しかし黒のような円盤状の小さなレンズ豆とURADのDALのルックスのようなものです。彼らはより長く調理する傾向があり、少しクリーミーです。したがって、 urad dalが手元にある場合は、代わりにそれを自由に使用してください。

続いて、質問は、ホースグラムは茶色のレンズ豆と同じですか？この茶色のレンズ豆/ホースグラムはインドの店でしか見つけることができません。ホースグラム（Macrotyloma uniflorum）は、熱帯および亜熱帯でのみ見られるマメ科に属し、主に乾燥地農業で栽培されています。

また、グリーンレンズ豆とフレンチレンズ豆は同じですか？

フランスのレンズ豆は、さまざまな緑のレンズ豆です。標準の緑のレンズ豆との違いは、わずかに暗い色合いと小さいサイズです。標準の緑のレンズ豆の約3分の1のサイズです。

どのレンズ豆が最適ですか？

黒レンズ豆は、ベルーガレンズ豆とも呼ばれ、ベルーガキャビアに似た目を引く黒レンズ豆です。深みのある素朴な味わいでしっかりとした食感があり、すべての種類のレンズ豆の中で最も栄養価が高いです。黒レンズ豆は、魚や鶏肉と組み合わせるのに最適なおかずになります。