要約：脂質主な種類には、油脂、ワックス、リン脂質、ステロイドなどがあります。脂肪はエネルギーの貯蔵形態であり、トリアシルグリセロールまたはトリグリセリドとしても知られています。脂肪は、脂肪酸とグリセロールまたはスフィンゴシンのいずれかで構成されています。

第二に、食事療法における脂肪の役割は何ですか？食事脂肪はあなたの体にエネルギーを与え、細胞の成長をサポートするために不可欠です。彼らはまたあなたの臓器を保護し、あなたの体を暖かく保つのを助けます。脂肪はあなたの体がいくつかの栄養素を吸収し、重要なホルモンを生成するのにも役立ちます。

同様に、なぜ脂質が私たちの食事に重要なのかと疑問に思うかもしれません。

エネルギーの源と店を：脂質は提供し、体内のいくつかの重要な役割を果たしています。すべての体細胞の周囲の膜の重要な部分。いくつかのホルモン（化学メッセンジャー）と胆汁酸（消化液）が作られる基本的な構成要素。

脂質は何でできていますか？

脂肪、油、ワックス、ステロールは総称して脂質として知られています。炭水化物と同様に、真の脂肪には炭素、水素、酸素しか含まれていません。そのような脂質の分子は、それに取り付けられた3つの脂肪酸分子とグリセロール分子で構成されています。この種の脂質はトリグリセリドとも呼ばれます。