同様に、人々は、新鮮な生姜が悪くなったかどうかをどうやって見分けることができますか？

完璧なテストではありませんが、ショウガの根が悪くなったかどうかを判断する最良の方法は視力です。ショウガの根が悪くなる一般的な特徴は、柔らかくしっとりとした食感です。根の切り口はやがてカビが生え、食べるのが危険になります。皮をむいてカットした生姜は、悪くなるにつれて端が暗くなります。

さらに、生姜は冷蔵庫で悪くなりますか？ 2つの答え。 Eat By Dateは、私の経験と一致する冷蔵庫での貯蔵寿命が約1か月であると主張しています。ショウガの根は生きている根茎であり、後で成長するためにエネルギーを蓄える植物の方法です。しっかりしていて、ぬるぬるしておらず、カビの兆候がなく、香りが良い限り、使用できるはずです。

これを考えると、カビの生えた生姜を使っても大丈夫ですか？

カビが生えていると、腐った野菜のように、カビのようなにおいや味がします。鋳型のみ生姜の一つの領域に影響を与えない限り、ショウガ根の部分を捨てます。生姜の味が良ければ、カビの生えた皮をすべて丁寧に切り落とします。

甘やかされて育った生姜はあなたを病気にすることができますか？

あなたは腐った生姜を調理したり消費したりしたくありません。味が悪く、場合によっては気分が悪くなることもあります。あなたはそれが鈍い黄色や茶色の内側であり、それは灰色に見えるか、その肉に黒のリングを持っている場合は特に場合ショウガ根は悪いを行っている伝えることができます。