チリまたはシチューに小さじ1/2を大さじ1（30 ml）に加えます。お気に入りのチリまたはビーフシチューに少しスモーキーさを加えるには、小さじ1/2（2.5 ml）の燻液を入れてかき混ぜます。風味を強くするには、大さじ1（30ml）を加えます。燻液は、ベジタリアンシチューや唐辛子に深みのある風味を加えるのに最適な方法です。

また、どのくらいの燻液を使うべきかと尋ねられるかもしれません。くん液は濃縮されており、しばしば非常に強力です。レシピには小さじ1/4（またはそれ以下！）を使用することを目指してください。あなたはいつでもあなたの好みに合わせるためにもっと追加することができます。燻液を水または酢で薄めて、ほのかな味わいにしましょう。

これを考えると、唐辛子の最高の秘密の成分は何ですか？

受賞歴のあるチリのためにこれらの秘密の成分を試してみてください

• 魚醤。
• ウスターソース。
• コーヒーまたはエスプレッソパウダー。
• チョコレート。
• 甘いスパイス。
• ピーナッツバター。
• 糖蜜。
• マーマイトまたはベジマイト。

くん液は本当に効きますか？

燻液は非常に強力なので、ポイントを伝えるためにトンを使用する必要はありません。小さじ1/2杯で、味覚を圧倒することなく、チリ、スープ、またはシチューに深みを加えるのに十分です。また、グリル、焼き、またはソテーした肉に本物のスモーキーな味を加えるために使用することもできます。