（ドイツヒトツブコムギ、文字通り「単一粒子」から）ヒトツブコムギはコムギの野生種、コムギのboeoticum、又は家畜形態、コムギmonococcumのいずれかに参照することができます。野生型と飼いならされた形態は、ここのように別々の種と見なされるか、亜種と見なされます：Triticum monococcumsubsp。

ヒトツブコムギはあなたにとってより良いですか？まず第一に、ヒトツブコムギは実際には非常に優れたタンパク質源であり、現代の小麦の種類をヒトツブコムギ100Gあたり数グラム上回っています。その多くのヒトツブコムギは、タンパク質のRDVの36％を提供できます。穀物にとって、それは素晴らしいことです。しかし、ヒトツブコムギはチアミンの優れた供給源でもあります。

ここで、ヒトツブコムギはどこから来たのですか？

ヒトツブコムギの起源ティグリス・ユーフラテス地方の肥沃な地域に由来すると考えられています。小麦の起源は、Triticum speltoides（小麦草）とTriticummonococcum（家畜化された小麦）を自然に交配した結果であると考えられています。

小麦の栽培は違法ですか？

信じられないかもしれませんが、家で小麦を栽培することは違法です。商業用小麦の生産は、生産のために商業用農薬や肥料に大きく依存しているため、他の方法では肥沃な土地にとって非常にトラウマになることがよくあります。